周末閑來無事到周邊鄉村逛逛，路過一家肉店櫥窗裝飾得很漂亮，愛吃的我，本能的就走進去不買也要看
看嗬嗬嗬。。。。新鮮的兔子擺在櫃台裏，讓我突然想起了三年前在馬耳他旅行時吃到的馬耳他國菜燜兔肉，滿
心歡喜買了一隻，回家燜兔肉。前些天看到馬耳他戈佐島上世界著名的藍窗，那麽巨大的礁石岩永久消失了，震
驚又替他們難過，幸運的是我上去過，看到過。上幾張馬耳他的照片喜歡旅行的有機會去看看，這是一個號稱有
7000年曆史的國家，它很古老也很美
先上中式燜兔肉
原料 兔子一隻，洋蔥一個，蒜幾粒，香葉3片 ，黃酒一杯，啤酒一罐 豆豉一小勺，李錦記蒜蓉辣醬兩勺
配料 紅綠甜椒兩個
做法 鍋熱放油 ，放入洋蔥碎和蒜，加入切成塊的兔子肉翻炒一會兒，加入香葉 和啤酒和黃酒燉上半個小時
再加入豆豉和辣椒醬以及黃酒繼續燜燉20分鍾，差不多湯汁收幹了，放入青紅椒，出鍋
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順便上幾張馬耳他照片 ----------------------------------------------------------------------------
戈佐島
1 這個著名的藍窗，以它為背景好萊塢拍過多部電影，已經永久消失沉入大海，不存在了
2島上的這座靠海的教堂外景很美
3島上市中心維多利亞大教堂，裏麵非常精美
4島上還有個古老的城堡
馬耳他主島-----瓦萊塔
1 這是馬耳他首都瓦萊塔市中心的海邊風景，天海一色藍得讓人心醉
2 古炮台對麵被叫做三城， 三城其實是馬耳他最古老的城市，
是守候馬耳他群島的要塞，也是最初聖約翰騎士團駐紮地， 公元1565馬耳他大圍攻戰役中成為廢墟。那場戰役後，羅馬 教皇下令歐洲各國出錢，為聖約翰騎士團重新修建更堅固的城池， 做為馬耳他的新首都，並以這場戰役的功臣將領名字瓦萊塔命名
3 一座沉睡的銅像守候在港灣入口處，它紀念1565年馬耳他大圍攻戰役犧牲
的將領和士兵，他也守護著馬耳他
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5馬耳他政府機關
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9 馬耳他曆史上雖然曾被腓尼基人，希臘人，迦泰基人，古羅馬人，拜占庭帝國，阿拉伯帝國，意大利人，法國人和英國人統治他們都留下自己的痕跡，但總體上建築保持了歐式風格
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12 馬耳他的宮殿不大卻很精美，一部分是總統府，一部分向公眾開放包括兵器盔甲博物館
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15 看到建築物的街角太有意思了把我給樂壞了，哈哈哈哈。。。
16 馬耳他的建築都是米黃色岩石，很有特色，有些古老的建築物修複起來
很是負擔沉重
17街道建築很多平台都是封閉式，不知是方便晾曬衣物，還是島國地理位置起到防風作用
18 我特別喜歡街道的街角，每個街角都有一些雕塑很精美，馬耳他是一個天主教的國家
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20瓦萊塔的街道地勢中間高周圍低，上上下下不是斜坡就是階梯，但很有意思
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24瓦萊塔的主要街道
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28出了瓦萊塔城對麵的中心大道漂亮幹淨
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30 一個很大的古老的教堂
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32林蔭道
33 為紀念馬耳他大圍攻戰役的勝利 ，羅馬教皇下令各國出錢在1573-1578年為馬耳他騎士團1573修建了瓦萊塔
大教堂，教堂正麵看起來是很簡樸的哥特式，但內部卻是巴洛克和洛可可風格的裝飾，簡直精美奢華 到令人瞠目結舌的地步，主教堂包括8個側庭供奉著來自八個不同國家的主保聖人，教堂裏有一幅珍貴的藝術品，他是意大利畫家卡拉瓦喬畫的《聖諾望被斬首》的名畫，教堂裏還安葬騎士團領袖瓦萊塔大公和馬耳他騎士團的一些功臣們，來參觀的人很多教堂中最有名的藝術品是卡拉瓦喬的《聖若望被斬首》
34教堂裏精美的雕塑真讓人感歎先人們為後人留下輝煌的藝術珍品，看看如今的藝術品粗糙，嘩眾取寵
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38 由彩色大理石拚成聖約翰騎士團各個家族的紋章鋪成地麵
豪華到了極致，內部更為重要的部分是不準照相的，
就是在這個側庭裏麵珍藏有意大利繪畫史上巨匠
卡拉瓦喬的唯一簽名的一幅畫，歐共體統一貨幣前
他的頭像就被印在意大利貨幣裏拉上
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瓦萊塔島上橫豎街道都有教堂，各有各的精彩，教堂的建築結構和精美的壁畫雕塑那都是搬不到博物館的藝術珍品，看教堂我永遠樂此不疲
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教堂開放時間有限製，我們去的時候已經有人在等候 
