洋蔥黑胡椒鹿肉
主料：鹿肉一塊，洋蔥一個，柿子椒兩個，調料：醬油 澱粉 胡椒粉 料酒 現磨黑胡椒 燒烤醬 蠔油
鹽 糖 薑蒜少許
做法：鹿肉切片用醬油 澱粉 胡椒粉 料酒 醃製上味，洋蔥柿子椒切塊 ，油鍋熱了以後下薑蒜爆香
一次放入鹿肉，洋蔥，柿子椒 倒入燒烤醬 蠔油 鹽糖調好的醬汁，最後放入現磨黑胡椒 就可以桌了
蒜蓉粉絲蒸鮮貝是家人喜歡的一道菜，所以我經常做，做法也很簡單，把粉絲泡軟，用熱油調和蒜蓉豆豉汁
澆在上麵，上鍋蒸幾分鍾即可
醬爆腰果雞丁
材料
雞肉、雞蛋、澱粉、醬油、鹽、幹黃醬、香油 熟腰果
做法
1.雞肉切丁
2.將雞肉用蛋清及澱粉抓勻
3.幹黃醬加入少量的水（醬一定要稠，放的水要少），加入少許香油，攪拌均勻
4.熱鍋放油，將雞肉炸2分鍾左右，變色後盛出備用
5.鍋熱後，放香油（當底油用），放黃醬，料酒、薑末、糖，放入雞丁和腰果，炒2-3分鍾後出鍋
某日晚餐又做了醬爆腰果雞丁，放了辣椒
某一日的晚餐
某某一日的晚餐
菠蘿蝦球
臘肉炒蘆筍
水煮牛肉
