我的初中同學到了丹麥，準備著她的歐洲遊。我告訴老公時，他說
那得告訴她一定要嚐嚐丹麥的煙熏鰻魚，並就著丹麥的特飲，一種
名為五香白蘭地的酒。這些是丹麥傳統食飲。
等我和同學通上電話後，她說已在酒店吃過了。血淋淋的牛排，另
外幾個團友中有人帶了一瓶辣醬，她們幾個就把辣醬塗在牛肉上吃
了下去，吃的味覺嘛，反正是辣椒口味了。
我告訴老公時，他大呼真可惜了牛排味給衝沒了。我反駁他東方人
從來就不習慣牛肉煎一半熟。就比如我自己，如果和老公去餐館吃
牛排，我預先要打聲招呼，我的牛排要全熟！我可受不了還淌著血
的牛肉到嘴裏。
我和老公平時做菜，一般是中國菜為主 ，西餐當然也有，不可能
叫人家頓頓吃中國菜吧。老外的三餐和我們不一樣，我們三餐講究
熱騰騰，而挪威人是早中冷餐，晚上才吃一頓熱菜。就連那些生了
孩子的挪威女人，早中都還是一杯冷牛奶加兩片麵包，偶爾配點
蔬菜沙拉或白水煮蛋。也不知她們的身體會不會有影響，可能她們
從小腸胃已經習慣了。
我最討厭的是做牛肉，這道菜我就從沒做好過。我一般切成小片炒，
但每次都會炒出一股水出來。有一次索興切成大塊炒，還加了自己
做的調料汁，結果那肉嚼起來如石塊般硬。也難為老公了，人家沒
說不好還照舊給吃完了。我的那份我早扔了。
因為住在海邊，我們幾乎不用去超市買魚。想吃魚了就叫老公開了
小船去撒個網。剛來挪威時，老公喜歡做魚給我吃。他把魚放水裏
煮熟後再加一道牛奶汁。他吃得連連說好時我這邊才動了幾小筷子。
後來再吃魚，我就不讓他做了。我按中國方法做，老公也喜歡。
我們結婚後他才使用生抽，蒜，薑之類的調料。我的婆婆這大半生
都不曾用過這些，有好幾次她很委婉的跟老公說，我吃大蒜太多
了，哈哈！
好在老公不挑食，我做啥他都說好。我有一女友住在南部，她老公
也是挪威人，他不吃中國菜。所以我那女友每次得做兩樣不同的
菜。也難為她了。
但是每次家裏邀請挪威朋友或過節，基本上是老公做挪威菜。有時
吃冷盤，比方說我們買了幾公斤大蝦，煮好了的那種。然後擺上
幾盤切好的麵包塊，我再做盤蔬菜沙拉。桌上再放上蛋黃醬之類
的也就足夠了。看他們一幫子吃著冷盤喝著小酒，那興致好得沒法
說。客人不會計較桌麵上有幾道菜。但要到了中國，你要是隻擺上
一道菜的話，人家不說你小氣才怪呢 。所以東西方文化不同，看法
想法也大不一樣。
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