意大利很多人家會另外有塊地,或是種橄欖樹或是種葡萄,收獲的時候親戚之間互相幫忙,然後種葡萄的和種橄欖的互通有無,一年的油和酒就解決了,多的就賣掉,橄欖和葡萄酒沒有賣不掉的,隻有供不應求,他們又有祖傳的房子,所以他們幾乎不用出去幹活工作就有很好的生活。充足的陽光和雨水使得那地種橄欖和葡萄很輕鬆,15kg橄欖榨1kg油,小而黑的是油橄欖,食用的個頭大而且是青的。
意大利人家很多吃橄欖油都是自己種的樹,喝酒也是自家種的葡萄釀的
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釀私酒我會,榨油不知道,是用機器炸啊?
-周立波♂-
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11/24/2009 postreply
15:39:56
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是的,很多地方都有油坊,收了橄欖,送油坊榨油。 (圖)
-滏陽斌子-
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11/25/2009 postreply
02:38:28