對的

其實是把三樣東西揉捏在一起。

芝麻應該炒熟，等涼了是用石臼椿搗，不是磨。磨了油就跑出來黏糊糊不鬆爽了。

糖用綿白糖，砂糖下的時候不容易化。是很少幾樣用甜菜糖的之一。

嗬嗬，湯團其實考究蠻多的



.

所有跟帖： 

• 中國人對吃還真是講究呀，嘿嘿，想起小時候巨多小吃來了，饞 -天生一個大閑人- ♀ (0 bytes) () 02/09/2009 postreply 04:53:39

• 把手掌搓的很疼。 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 02/09/2009 postreply 05:41:48