我問個問題啊？那個山藥怎麽吃好吃啊

看山藥漂亮，就買了一根，不太清楚怎麽吃。國內吃過一次藍莓山藥真好吃，但估計我不會做。你們都怎麽吃。答謝大家先上鍋我熬的排骨木瓜西洋菜湯，非常非常好喝的。嗬嗬。當時剛煮好，煙霧繚繞，有點不清楚啊。嗬嗬

所有跟帖： 

• 做湯炒菜都可以啊，還可以做甜點，蒸熟以後調味道，我吃過的果汁山藥，就是山藥切好了蒸熟，用果汁浸泡，吃的時候拿出來擺盤就行了 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:05:27

• 我也想做涼拌的，炒菜吃好吃嗎？和肉一起炒？不會有黏糊糊的感覺？ -黃玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:08:53

• 白果，黑木耳，新鮮豌豆... 都可以炒吧。 -香香生煎饅頭- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:10:34

• 熟了就沒有那麽黏糊糊的了 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:13:47

• 哦，那我試試。 -黃玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:24:00

• 別忘了勾個欠，山藥不容易入味的，勾芡比較好 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:33:21

• 哦，好，謝謝。 -黃玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:38:59

• 象糖葫蘆一樣，蒸熟之後掛漿？我猜的哈，隻吃過現成的，沒做過～～ -紅玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:26:01

• 澆上汁就行 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:27:15

• 瞧，跟你一比，連業餘吃貨的資格都不夠了～～ -紅玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:27:56

• 吃貨沒有業餘的，隻要愛吃都是專業吃貨！ -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:30:09

• 汁怎麽做啊？這個才是難點啊。 -黃玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:30:05

• 肯定是藍莓濃縮果汁加糖燒開，勾琉璃芡，澆上去 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:32:22

• 我找到了我在 -黃玫瑰888- ♀ (117 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:38:11

• 那就是蒸熟了，澆上汁，藍莓濃縮果汁肯定有地方賣，不行就自己做點 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:44:09

• 切半寸段，放你煲的湯裏，煮10分鍾。 -wwni60- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:48:27

• 洗過一次，洗完了手特別癢，再也不買了 -Crystaldowns- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:50:06

• 啊？那我帶上手套搞。嗬嗬。 -黃玫瑰888- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:54:48

• 一定要，那個粘粘的東西癢死了 -Crystaldowns- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:55:53

• 對，跟芋艿是親戚估計 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 14:01:10

• 加青椒，黑木耳，肉片/雞片清炒，一點鹽黑胡椒，太好吃了 -renscrape17- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:50:16

• 紅燒肉最後十五分鍾，加入。 -wwni60- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:50:57

• Whole Foods有賣藍莓醬。新鮮藍莓也可以（現在是季節）。 -歡顏展卷林中坐- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:54:47

• 醃篤鮮 -wwni60- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:55:58

• 炒魚片 -wwni60- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 13:57:27

• 炒肉片魚片，烤的都好吃呀！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 14:04:38

• 直接炒了吃 -鬢微霜又何妨- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 14:21:23

• 山藥和淮山不是一回事嗎？就是一個是新鮮的一個是幹的吧？ -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 15:35:29

• 是的。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 16:01:13

• 切片和西芹百合木耳清炒，或跺碎做羹湯。 -xiaoxiao111- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 17:01:38

• 糖醋一拌就好，或拔絲山藥，山藥泥果醬。我想回國了。 -綠蟻采菊- ♀ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 17:32:04

• 手癢在火上烤一下，弄山藥的時候盡量不要弄到皮膚上。山藥+西洋參+桂圓蒸，每天吃一小碗，養顏美容，長生不老。 -老季2013- ♀ (0 bytes) () 08/23/2017 postreply 04:52:30