我住的城市是環保意識很強的城市,也有food composite的program。我吃東西基本是沒有processed food,而且這裏的food coop都是bulk food 和local farm veggie and fruits。的確,很多人選擇使用reusable grocery bags。我們這裏還會定期有塑料回收的,避免不了的塑料袋、包裝drop off在回收點就好了。
總覺得自己可以做到低耗是因為有這樣一個大環境,身邊這樣做的人很多。真希望越來越多的人意識到環保的重要性而真正行動起來。