看看把苜蓿變身為獨特美食的創新過程

苜蓿主要是作為飼料用的，但苜蓿的嫩芽和嫩葉也是很美味的食材。苜蓿年糕湯是一道家常素湯，做法非常簡單，吃起來清新爽口，不油不膩。