接下來的長周末，相信大家都會約上好朋友，開個Party。朋友問我有沒有什麽省事的小點心？所以就有了這一款精致小巧又方便製作的免烤檸檬Mini Cheese Cake。這款點心適合做飯後甜點，也適合下午茶，是節日的好選擇。天氣炎熱，不用動烤箱，你也試試看看？另外我還放了其他幾個小點心的視頻在地下，共你參考。謝謝大家收看。
材料：
1. Wheat Biscuits 消化餅 4 pcs
2. Melted Butter 溶化奶油 35g
3. Lemon Rind 檸檬皮 1/2tsp
4. Cream Cheese 奶酪 125g
5. Sugar 糖 30g
6. Gelatine Powder 魚膠粉 5g
7. Lemon Juice 檸檬汁 2tsp
8. Whipping Cream 鮮奶油 100ml
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