周二咖啡驛站--巧克力裂紋曲奇和冰糖雪梨銀耳飲

來源: Joycezhou 2018-03-13 06:52:12 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1946 bytes)

巧克力裂紋曲奇最大的特點是在烤的過程中,會自動裂開呈現漂亮的花紋,每一塊的花紋都自然形成,所以“裂紋”成為它的標誌。在製作中裂紋的控製也很是關鍵,也直接影響到最終成品的美觀程度。
一口咬下去,看似外表粗獷的裂紋曲奇,表皮酥鬆,內裏口感卻像是布朗尼蛋糕,好吃極了!

而春天萬物生發,容易有“躁熱”感,喝上一杯溫潤的冰糖雪梨銀耳飲,非常滋潤。
約上3-5朋友,喝著熱飲,吃著曲奇,生活多麽美好。

 




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所有跟帖: 

做的真好!貓貓好懂事的 -sac- 給 sac 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/13/2018 postreply 21:41:18

她把每一塊點心都摸過去,太想吃了。可惜不敢給她吃:) -Joycezhou- 給 Joycezhou 發送悄悄話 Joycezhou 的博客首頁 (0 bytes) () 03/14/2018 postreply 13:22:21

美味的下午茶。收藏。 -itistrue- 給 itistrue 發送悄悄話 itistrue 的博客首頁 (0 bytes) () 03/14/2018 postreply 03:24:10

謝謝~~~ -Joycezhou- 給 Joycezhou 發送悄悄話 Joycezhou 的博客首頁 (0 bytes) () 03/14/2018 postreply 13:22:36

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