咖啡應該磨多細?

我的咖啡壺是那種最常見,用濾紙,上麵滴水的那種。咖啡磨有17個粗細擋位,我現在把它放在中間擋位。不知大家有何建議?

所有跟帖: 

建議買個ESPRESSO機, 直接從豆到咖啡.... -桃花好運- 給 桃花好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 13:55:59

店裏都有磨咖啡的機器,上麵有選擇的 -renscrape17- 給 renscrape17 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 14:19:15

隻要不堵filter,細些好。這種事嘛幾次試驗就知道了,別人怎麽知道你用什麽樣的磨 -味苦- 給 味苦 發送悄悄話 味苦 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 15:11:24

通常以粗砂粒大小泡出的效果為佳 -3pointline- 給 3pointline 發送悄悄話 3pointline 的博客首頁 (0 bytes) () 08/29/2017 postreply 15:55:51

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