上次包餃子，特意用量杯量的水和麵的比例。給老狼了。她說做出來很好。

所有跟帖： 

• 下午看《中餐廳》，裏麵有和麵的鏡頭，餃子皮的麵看起來很軟 -cavaaller- ♀ (0 bytes) () 08/26/2017 postreply 16:03:38

• 我朋友擀的餃子皮就是又軟又薄還有咬勁 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 08/26/2017 postreply 16:09:17

• 麵團很軟 -cavaaller- ♀ (0 bytes) () 08/26/2017 postreply 16:42:09

• 餃子麵不能很軟. -蘋果梨- ♀ (0 bytes) () 08/26/2017 postreply 18:37:36

• 水和麵粉比例是多少?能擀多少張皮? -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 08/26/2017 postreply 16:38:22

• 電視上看到的好像不到 1:3 -cavaaller- ♀ (0 bytes) () 08/26/2017 postreply 16:41:07

• 3 cup麵。能擀50-60個皮。水多少，不記得了。得找找帖子。 -蘋果梨- ♀ (0 bytes) () 08/26/2017 postreply 18:36:23