capers, 刺山柑,原產於地中海地區. 其花蕾用鹽和醋醃漬而成.
來源:
甜酒甜
於
2017-08-25 15:32:04
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回答:
三明治所需原料中的Caper是什麽東東啊?
由
xzhu
於
2017-08-25 15:26:15
西餐中常用於魚類及肉類烹調
西人超市有賣的,長這樣的
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capers, 刺山柑,原產於地中海地區. 其花蕾用鹽和醋醃漬而成.