capers, 刺山柑，原產於地中海地區. 其花蕾用鹽和醋醃漬而成.

來源: 甜酒甜 於 2017-08-25 15:32:04 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (221 bytes)
回答: 三明治所需原料中的Caper是什麽東東啊？ 由 xzhu 於 2017-08-25 15:26:15

西餐中常用於魚類及肉類烹調

西人超市有賣的，長這樣的

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• 謝謝！ -xzhu- ♀ 給 xzhu 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/25/2017 postreply 15:34:42

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