酒店的商務餐廳受影響,小城市物價低,不過我看北京杭州的人均1、2千的米其林餐廳都是訂位都要提早1、2星期甚至1個月。
所有跟帖:
•
您剛回去過。有第一手資料。
-薩克斯風-
♂
(0 bytes)
()
06/29/2025 postreply
18:38:24
•
我覺得一兩千的太貴了,人均2、3百就能吃到手藝菜,400可以吃到不是特別珍稀但時令的食材,如果20、30可以吃到
-烹小閑-
♀
(36 bytes)
()
06/29/2025 postreply
18:42:23
•
所以民間受惠
-薩克斯風-
♂
(0 bytes)
()
06/29/2025 postreply
18:45:12
•
所以好多社區食堂,甚至大學和機關的食堂也對外開放,還有盒飯菜的,都很多人吃,快,方便。
-烹小閑-
♀
(0 bytes)
()
06/29/2025 postreply
18:47:36
•
也許要訂座並不是都因為人多,也可能是這麽貴的餐庭,
-alohamora-
♀
(51 bytes)
()
06/29/2025 postreply
18:49:46
•
不否認有這種策略,不過實際上好像確實是很難定,北京的新榮記要提前1個月,那種omakase的,杭州的如院,國賓館的紫薇廳
-烹小閑-
♀
(60 bytes)
()
06/29/2025 postreply
18:55:49