豆腐腦是冷飲吧。在中國沒有冷飲執照可以賣嗎?
所有跟帖:
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室溫下會化掉的才能算冷飲吧?
-lzr-
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11/24/2023 postreply
09:37:49
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這判據不嚴格。應根據溫度/加工定義。根據MBA智庫百科,冷飲是製造過程牽涉降溫的消暑食品,執法部門定義?
-huntridge-
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11/24/2023 postreply
09:59:22
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如果執照是免費的沒理由不辦。不知道中國有多少種餐飲執照,每年收費多少。可能按規定繳費小販負擔不起
-cowpi-
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11/24/2023 postreply
09:50:35
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別漏切了。冷飲那是“豆腐花”。豆腐腦兒在北京,天津與油條,油餅,包子一樣, 地道的早點,熱的。
-amico-
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11/24/2023 postreply
10:03:15
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啥時候變成冷飲了?
-yaoc001-
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11/24/2023 postreply
13:33:35
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沒吃過嗎? 自然是熱食!
-笑薇.-
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11/24/2023 postreply
15:20:45