北歐尋陶 -- 挪威（上）

今天吃完早餐就飛往挪威，在奧斯陸下了飛機，轉乘火車去往Rongebu 小鎮。現任IAC （國際陶瓷協會）主席托比恩在住那裏。老周在擔任IAC 理事會成員時與他共過事，也成了很好的朋友，他曾經跟老周去過幾次中國。知道我們要來挪威，托比恩熱情邀請我們去他家，還給我們訂好了火車票。下了火車就見托比恩在等我們了，接上我們後開車一路翻山越嶺來到他家。托比恩的家在一個小村莊，小村莊在高高的山上，典型的北歐小村，景色是絕對的優美。

托比恩先帶著我們參觀了他的 “領地“，包括住宅和工作室。

托比恩的工作室

老周和老托喜相逢 

回到他們的住處，女主人已經準備好晚餐，典型的當地飲食：蔬菜非常非常的新鮮，肉類則是香腸之類的易儲存食品，配上當地生產的啤酒和自己做的薄餅，吃得心滿意足！

晚餐後出去繞著山坡走一圈，八點左右太陽還沒有下山。雖然已入春，近處的山上還有積雪，路邊的（大）小木屋基本上都是祖上傳下來的，後人最多裝飾一下門麵。

這個小村莊的人大多從事畜牧業，沿路看到大量的牛棚和羊圈。因為現在氣溫低牛羊們還都關在棚子裏，托比恩說一般要到夏天才會放到山上去任它們漫遊。如今光靠養牛羊隻能勉強應付生活，許多牧民都有兼職，或者有全職工作，養牛養羊反倒成為副業。我們在路上看到棚口的羊群，托比恩說現在正是母羊產崽的時節，怪不得好幾隻顯得特別肥大！

今天的行程特別輕鬆，放慢腳步盡情享受田園風光。晚上就在托比恩家眾多的小木屋的其中一間裏住下了。

關於Ringebu小鎮做了一點功課：1994年的冬季奧運會就在隔壁的利勒哈默（Lillehammer）舉行，其中阿爾卑斯山區的 Men's downhills 比賽就在Ringebu，我們今早散步的時候還看到了被薄雪覆蓋的賽道。

散步回來吃了一頓簡單又豐富的早餐，特別喜歡這薄如紙片的煎餅。這是挪威人的日常主食之一。女主人托娜麗莎介紹說這種薄餅可以在當地的室溫下儲存很久，隨時拿出來塗上奶油，夾片cheese和ham 還是新鮮爽脆。

托比恩還介紹了當地特有的“Brown cheese”，是由羊奶做成的，奶香特別濃，（絕對沒有羊膻氣哈）還透著淡淡的自然甜味。

早餐以後告別了托比恩的小木屋，先是到山頂看風景，然後下到山穀去看托比恩主導、正在建設之中的的藝術中心。

這本來是一間廢棄多年的老教堂，經過托比恩和一群義工多年的努力，已經建立了一個兒童藝術展覽館，每年展出當地孩子們的藝術作品。

還有一間留給駐場藝術家展出他們的作品。邊上還有一個很大的工作室，燒窯設備一應俱全，已經為駐場藝術家提供了好多年的服務。托比恩的雄心是要把這裏打造成集展覽、教育和工作室一體的綜合性藝術中心，給全世界的陶瓷藝術家和愛好者提供一個交流和體驗不同文化的平台。

待完成的藝術中心旁邊，是一座十一世紀末建造的教堂，古老的木工手藝和鐵釘技術，看著令人歎為觀止。這座教堂至今還在運作，看似不大卻可以容納3萬多人同時做彌撒。

參觀完托比恩把我們送到了火車站。告別了托比恩以後回到奧斯陸。

所有跟帖： 

• 早餐要是有煎餅果子就好了。那個藝術中心裏麵，要有個咖啡館。 -陶陶三- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 18:08:21

• 中心還在建設中，咖啡館可以期待一下。 -陶友天下- ♂ (0 bytes) () 09/18/2023 postreply 23:08:33

• 你還惦記你的咖啡館呢你真是太不了解我們歐洲了。那種你說的藝術中心不會沒有一間咖啡的 -donau- ♀ (1368 bytes) () 09/18/2023 postreply 23:26:43

• 看得饞了 -ww911- ♂ (114 bytes) () 09/19/2023 postreply 07:02:33

• 是打發的鮮奶油 -donau- ♀ (1357 bytes) () 09/19/2023 postreply 07:26:42

• 好專業，各種裱花頭。 -ww911- ♂ (130 bytes) () 09/19/2023 postreply 07:59:24

• 那些都是小東西一買肯定是一盒。每次大家捐的放在長長的一個桌子上我都覺得最不好的就是我的。可擔心沒人拿了 -donau- ♀ (308 bytes) () 09/19/2023 postreply 08:59:21

• 歐洲我知道啊，就是一隻公牛，強行馱著一個在海邊戲水的美少女，狂奔到的一個荒無人煙的地方。 -陶陶三- ♂ (0 bytes) () 09/19/2023 postreply 18:43:53

• 你還知道這個典故那。什麽荒無人煙人說是被上帝親吻過的地方 -donau- ♀ (0 bytes) () 09/19/2023 postreply 23:15:23

• brown cheese 味道很好，第一次吃就是在挪威鄰居家 -竹野- ♀ (0 bytes) () 09/19/2023 postreply 21:04:44