山水老師,咱們今天整點格調?

來源: 核桃小丸子 2023-07-15 11:56:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2277 bytes)

山水老師那麽雅致的人,詩詞歌賦信手拈來,像極了懷石料理,色香味信達雅俱全。

我總弄大鍋飯有點不搭調,想著是不是也把格調往上拽一下。

想起美食博主探店米其林餐廳,一道道美食上來,盤子賊大,菜碼賊小,一盤菜,都不夠塞牙縫就掃光了,吃完頻頻點頭,連連點讚,很怕人說不夠檔次,沒有格調,不懂品味,博主們吃完一片讚歎,回家後悄悄的泡了一碗螺螄粉充饑嘻嘻

小丸子照貓畫虎也整了幾盤,日日有魚係列,米其林的精髓就是要簡約,少之又少,把控好量關。

香煎鱈魚兩塊,不能超過20克。

烤小香魚,除了魚肉,也品肚子裏的魚籽,盤中條數嚴格把關。

烤鯖魚,檸檬汁是點睛之筆,油大的鯖魚立刻口感清爽,不用檸檬,白蘿卜泥也可鋪在魚肉上,解膩。

我覺得甚好,檔次一下子就上去了。

但反響不好,讓相公給我臭罵一頓,你有完沒完,別作了成不,我一天在地裏幹農活汗流浹背的不容易,吃頓飽飯咋就這麽難呢?以前你做的菜像喂豬,一盆一盆的上,得,現在改喂貓了。

 

 

 




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所有跟帖: 

山水老師不在,魚被我看見了!還好剛吃了飯所以沒覺得餓。估計你家相公想吃一盤香煎鱈魚,可是 ...... -Shubin- 給 Shubin 發送悄悄話 Shubin 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 12:17:41

相公很好養活,給啥吃啥,不挑食,就是要求溫飽。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 20:42:19

山水老師一定在家醞壤著新詩,俺先替大家嚐嚐,這小香魚尤其好吃!哈哈哈 -雲霞姐姐- 給 雲霞姐姐 發送悄悄話 雲霞姐姐 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 13:34:52

魚鮮隻要新鮮都好辦,調味清淡即可,不新鮮就要重口味一些。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 20:43:11

小丸子好手藝,多多致謝!見圖似聞其香,下酒甚佳,饞涎欲滴也~~~:)樓下已貼一首,再來首打油,湊夠兩首換兩盤也~~:) -山水蒼茫- 給 山水蒼茫 發送悄悄話 山水蒼茫 的博客首頁 (359 bytes) () 07/15/2023 postreply 14:02:48

哈哈哈,山水老師的打油詩好,沒生字,寓意我還都懂。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 20:44:12

要不是雲兒說,我不知道你牙被人害了!魚肉軟,好!哥你等著,弟回頭也給你做點軟飯吃,安慰你一下下! -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 14:18:33

好,哥等弟上軟飯。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 20:44:37

你別說,我幸好谘詢了一個朋友,否則我也準備去整牙。她給我打了半個小時的電話哭訴,我立馬就死心了 -kirn- 給 kirn 發送悄悄話 kirn 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 14:20:12

千萬別,痛苦讓哥一人承擔了吧,除非必要,否則身體零件好好的,別瞎折騰,勞民傷財。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 20:45:38

這個好!看著就有食欲~ -一劍無痕- 給 一劍無痕 發送悄悄話 一劍無痕 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 14:59:03

好手藝,在下也是粗人,喜歡量大吃起來爽快 -jinjiaodw- 給 jinjiaodw 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 16:19:18

確實,小資偶爾調劑一下情調,家常飯還是要管飽。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 20:46:48

好手藝,我吃素的,再者對美食也不懂,就誇一下裏麵的生菜和檸檬吧。擺的漂亮,顏色很正。嗬嗬 :) -freemanli01- 給 freemanli01 發送悄悄話 freemanli01 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 16:47:09

素食吃久了,也就不想吃葷了,突然開戒還不容易消化,我吃過幾年素,還俗了,現在我對清規戒律和宗教有一些不同的認知。 -核桃小丸子- 給 核桃小丸子 發送悄悄話 核桃小丸子 的博客首頁 (0 bytes) () 07/15/2023 postreply 20:48:57

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