植物王國的活化石——銀杏
銀杏(學名:Ginkgo biloba L.)是銀杏科、銀杏屬植物。銀杏為中生代孑遺的稀有樹種,係中國特產,朝鮮、日本及歐美各國庭園均有栽培。
據研究人員介紹,銀杏被譽為植物王國的“活化石”,是世界上現存最古老的樹種之一,現生銀杏是古老的銀杏家族唯一幸存的成員。
銀杏樹形優美,春夏季葉色嫩綠,秋季變成黃色,頗為美觀,可作庭園樹及行道樹。
銀杏為速生珍貴的用材樹種,邊材淡黃色,心材淡黃褐色,結構細,質輕軟,富彈性,易加工,有光澤,不易開裂,不反撓,可供建築、家具、室內裝飾、雕刻、繪圖版等用。
種子(俗稱白果)可食用,但有毒,多食易中毒。
白果具有抑製真菌、抗過敏、通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效。除此以外,銀杏還具有耐缺氧、抗疲勞和延緩衰老的作用。
銀杏被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN 1998年 ver 2.3)——瀕危(EN)。
【攝於安大略省於人村】