江兄，是魚肉。：-）不是淡水魚，是海水魚。士大夫在內陸吃得精美但不新鮮，荒僻島民吃得新鮮但不精美。

所有跟帖： 

• 新鮮美味才關鍵，精致和粗俗都無所謂。 -江上一郎- ♂ (0 bytes) () 11/02/2022 postreply 14:23:21

• 說得好。丁若銓到了那荒島，其他雖苦逼，在新鮮美味的魚肉上吃爽了。一些漁民不敢吃的，經他一挑戰，也成美味，改善了漁民生活。 -陶陶三- ♂ (0 bytes) () 11/02/2022 postreply 14:53:15