袖珍小包菜+酸奶蛋糕

挺喜歡探索新菜譜的，讓我的庸碌瑣碎的每一天都發現小小的驚喜，小小的美麗。

上周末烤了Brussels sprouts. 在國內從沒見過這種菜。9月初是這種袖珍小包菜的Prime.

Google出來一個菜譜，檸檬汁/新鮮蒜/black pepper/橄欖油這些在自家廚房Pantry常年都有，400F， 烤25分鍾。

發現就是袖珍小包菜的味道，檸檬汁橄欖油這些給了味道很多層次感。Yummy! 又健康又美味，還特別容易做
 

看芳鄰發出來的菜譜受到啟發，這個長周末烤了個酸奶蛋糕：一杯水換成了一杯酸奶。口感更加rich & fluffy.

 

 

所有跟帖： 

• 這個小包菜我就水煮然後用拌沙拉的醬拌。我倒是也烤蛋糕我們太窮了什麽活動都要家長讚助 -donau- ♀ (46 bytes) () 09/07/2022 postreply 11:39:22

• 我用烤的和油煎的都好吃，但還是沒有附近一家日本餐館做的好，可惜去年關門了。 -核桃小丸子- ♀ (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 12:32:40

• 跟你們倆學了油煎跟色拉的做法。再補充一個做法：加到beef stew裏麵 -糯米粥- ♀ (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 13:09:51

• 一個月烤2個蛋糕！最喜歡烤完後整個房子裏飄的一種甜香，以後會是孩子們回憶裏“家”的味道 -糯米粥- ♀ (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 13:08:30

• 小包菜我的最愛，清水煮原汁原味最佳，但孩子好像都不喜歡 -老鍵- ♂ (0 bytes) () 09/07/2022 postreply 13:23:04