說點風花雪月的，我的星巴克情結

來源: 核桃小丸子於 2022-08-17 08:23:21 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (5006 bytes)

為什麽喜歡星巴克呢？第一是它的便捷，世界各國的大街小巷處處可見，渴了，餓了，迷路了，累了，需要網線了，約人了，尿急了，你思它就在，綠人頭總在不遠處。

尤其公廁這個方便，是要給讚的。我曾經有被一家咖啡連鎖店趕出來的不快經曆，再也沒踏入過半步，特不爽那種要挾口氣，買咖啡才給用。牛勁上來了，我憋著也不買。果然，這種很計較的經營，就難打開局麵開闊市場，拚不過星巴克，現在一直萎縮。我在消費上不是很摳摳索索的，能讓人賺錢給人方便肯定是願意做的，做生意怎能不計較成本和利潤，但我反感計較的太明顯，讓顧客感覺冤大頭，最近物價飛漲，常去買外賣的餐廳價碼一直高，也理解。但價格上去了，品質下來了，菜量還偷工減料，這種兩頭算計的做法，最後就把自己算計進溝裏了。

回到星巴克，它還是人際交往的通行券，與人會麵，人少，買幾杯花式咖啡，老少鹹宜。人多，買一大桶，放桌子上，自助式。人來人往，尤其不是很了解對方喜好的情況下，送咖啡卡是社交正確的法則，即使本人不用，他們也可以饋贈給其他人。配合各種節日，星巴克的咖啡禮卡畫麵設計也很應景。

因為與它的親近度，我在星巴克的股票裏三進三出，股神巴菲特有個原則，做熟不做生，他堅持投入一股資金，那個產業不能像海市蜃樓一樣虛無縹緲，你能看到產品，能親身體驗市場反應，使用者滿意度，看懂財務報表，掌握收益規律，能拿到分紅。還有一個他老人家沒說透的是水相關產品的高利潤。但神也有掉鏈子的時候，雖然他口口聲聲說不碰高科技，因為鬧不懂，前幾年還是撞了一次南牆，大手筆買進IBM，磕一頭包，老頭一世英名，自己也承認，老哥我衝動了。

當然，這樣的股票是不會有暴利的，買進除了一份情結，還有當作比銀行利率高些的儲蓄罷了，所以也不會買太多股。股價高或者需要現金流動的時候拋出去，等價格低時再買進，反正這樣的企業也不會輕易消失。

多瑙提到run一個business，是指事必親躬。但買了星巴克的股票，每次到門口，我就有種到自己家店的感覺，看到排大隊買咖啡的人，就像看到自己店的顧客一樣開心，讓別人經營，自己賺錢的感覺也很好，少了操勞。但這種小資剝削的意識，我傻哥是不屑的，有次老板娘哼唧疫情期間做房東的難處，租金不穩定，影響她還房子貸款，有點鴨梨山大。遭到我傻哥無情的磚頭，那次就把我嚇到了，告訴自己要低調，再低調，千萬別得瑟漏出萬惡的資產階級思想流毒。

這種連鎖店，好處是標準化經營管理，壞處是缺少個性，雖然我在台灣看到麥當勞的apple pie換成red bean pie，來迎合當地的口味，也是展現入鄉隨俗的的噱頭，但主打的那幾種食物是千篇一律的。店麵的裝潢也是大同小異。

2017年，我去日本玩，剛好是春季，看到了星巴克櫻花主題的咖啡，顏色好看有春天的氣息。

2020年三月我訂了去日本京都兩周的機票和飯店，都知道的原因，行程被取消了，除了舊地重遊，我還有一個小心思，去打卡那裏的百年老屋星巴克。星巴克開在古色古香的閣樓裏，太有特色了。可惜全泡湯了，如今雖然都解封了，被憋屈壞了的人們報複性觀光旅遊，可能是這幾年被折騰的有點厭煩了，我突然失去了獵奇的興趣，就想在家附近懶散著，至少現在是這樣的心態，能安穩的活著就不錯了。