幾年前八月搬進這個房子的時候,後院裏沿著車庫一側的柵欄和後麵柵欄全是紅莓子(raspberry)。以前去農場摘過紅莓子,覺得太酸,沒有特別喜歡。第二年春天,把靠後麵柵欄的紅莓植株挖掉,一條細細長長的地盤,成了最初菜地的雛形。等到七月,留下來的紅莓子大量結果,每天都有收獲,整整一個月的時間。慢慢的喜歡上了這個香味獨特的紅莓子。正常年份,莓子熟的時候,總會呼朋喚友來家裏BBQ, 孩子們拿著盒子摘莓子,很歡樂的一幕。在改造後院的過程中,紅莓子的空間一點點被侵蝕,好在這是個非常頑強的品種,總是有新的苗長出來。現在留下來的,足夠我們慢慢品味一個夏天。疫情期間買了一個凍櫃後,有多的時候,也凍一些。打奶昔的時候放些進去,夏日的味道一下子彌漫開來。
紅紅的果子掛滿枝頭
每天都有新熟的莓子
昨天傍晚想摘的時候,有點毛毛雨,躲進屋裏。剛剛花了不少時間,把熟的都摘下來,一共收了1700g, 創紀錄了。
娃不在家,裝袋凍起來
滿滿一筐子
今晚甜點,原味酸奶紅莓子,淋一點點楓糖。紅莓熟的時候,便是夏日的滋味。
這個品種開枝散葉,去了很多朋友家,串到草坪上不屬於它們的地盤上的時候,割草機轟轟碾過格殺勿論,便不再是問題。
趁機做個夏日漿果布丁