吃甜吃辣問題

最近網上有句話﹕“吃甜的養尊處優﹐吃辣的身份低微。”於是引起爭議。首先得
考慮地域因素。如果在歷來普遍吃辣的地方﹐這可能根本不是個問題。所以﹐這個
問題可能產生在江南。就以上海為例。以前﹐比我老一輩人中﹐在我週圍所認識或
知道的人裡﹐如資本家教授等﹐都不吃辣的。以前路邊有臭豆腐乾攤﹐放一小缸紅
色的辣火醬。像我去買時﹐隻吃臭豆腐乾﹐不用辣火醬。而看見黃包車夫或剃頭師
傅﹐常在臭豆腐乾上塗點辣火醬。文革中看見有些小青年比賽誰能吃辣﹐辣得抓頭
皮﹐一頭汗﹐還不罷休。不過這些都是青工。而那些所謂可以教育好的子女﹐或者
叫作資產階級孝子賢孫﹐都不吃辣的。這些情況能說明什麼問題了嗎﹖