粽子？碭子？祝大家端午節魚塊！

粽子？碭子？

 

 

 

端午節到了，上網搜索一下最新的粽子品種。結果令人大吃一驚！

 

看看：鮑魚瑤柱碭、鰻魚幹貝碭、鹹肉碭、瑤柱鹹肉碭、堿水碭、鴨肉碭、魚香肉絲碭、宮保雞丁碭等等。

 

這都是些什麽呀？難道這個“碭子”就是筆者說了幾十年的“粽子”？再看看新聞報道：

 

今日是中國端午節，內地開始一連3日公眾假期。北京老字號食店各出奇招爭搶碭子市場，全聚德烤鴨、魚香肉絲、宮保雞丁等名菜均成為餡料，價錢比普通碭貴兩倍，仍吸引到好奇的市民購買，所有“怪碭”每日都銷售一空。

 

上網學習吧！

 

“碭”字在《新華字典》中的意思解釋和說明：dàng，（名詞）有花紋的石頭。看上去還是蠻像“粽子”的。可不知道是南方的方言，還是北方的方言！

 

甭管了！吃！

 

 

 

6月6日，在太原長治路一家飯店內，一枚宛如白玉元寶的碭子標價9999元。據商家介紹，該碭子采用吉品鮑魚、黑鬆露、西班牙火腿等多種進口珍貴食材精製而成，所以售價高達9999元，且必須預訂方可購買。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

請閱讀更多我的博客文章>>>