光吃這個怕是頂不住哇，燒心呢。簡約派做法：

來源: 羊岡 於 2012-05-15 11:05:55 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (126 bytes)
本帖於 2012-05-27 13:27:00 時間, 由普通用戶 淑女司令 編輯
回答: 苕的N種吃法　 由 -康七郎 於 2012-05-15 09:33:47

剛挖紅薯洗淨，趁濕下鍋，不要額外加水，用搪瓷臉盆蓋嚴，臉盆上再加鍋蓋。大火燒圓氣，關火，燜一刻鍾。特點：幹香綿軟，有少許鍋巴。

所有跟帖： 

• 就著鹹菜吃，治燒心 -石竹苑- ♂ 給 石竹苑 發送悄悄話 石竹苑 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2012 postreply 14:41:44

• 這個要柴草灶才能燒出這個味。 -FarewellDonkey18- ♂ 給 FarewellDonkey18 發送悄悄話 FarewellDonkey18 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2012 postreply 16:45:37

• 那是。最好用桂柴，就是肉桂樹剝了桂皮後的白杆子。 -羊岡- ♂ 給 羊岡 發送悄悄話 羊岡 的博客首頁 (0 bytes) () 05/15/2012 postreply 17:18:32

• 吃苕一定要就蔬菜，否則會打酸嗝 --康七郎- ♂ 給 -康七郎 發送悄悄話 -康七郎 的博客首頁 (0 bytes) () 05/16/2012 postreply 05:19:07

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