俺去廣州的時候,挨朋友請吃過蛇肉,真好吃!!!

可我爹娘都不敢做,他們連黃鱔泥鰍都不敢碰滴……

忽然想到以前吃的黃丫頭(魚),湖南湖北江西幾個省都有,熬成湯,一點辣子,不要太多,點睛用,不要像水煮魚一樣整個湯都紅了,+豆腐,湯已經變成黃色(不是白色)……淘在飯裏吃……hmmmmmmm

 

還有剁椒蒸芋頭,要小芋頭,這邊買不到,這邊隻有大芋頭,蒸得不要太軟,還有有點嚼勁的……

 

 

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