柏朗嘉賓說，經過五個多月踏遍該地區，他認為這幅員遼闊的原野貧瘠到了難以用語言描述的地步。
韃靼人（蒙古人）烹調狗，狼，狐狸。必要的時候可以吃人肉。所以，當他們進攻契丹的一座城市的時候，由於圍攻太久，糧草不夠，於是就每十個人中選出一個供大家分吃。他們甚至捕鼠為食。
他們的食物裏沒有麵包，以及任何可以作為蔬菜的植物。唯有肉。但是他們吃肉很少，別的民族隻能靠這點兒肉勉強為生。韃靼人進食的時候肉汁常弄髒手，他們就用把他擦到他們自己的套鞋上。他們的婦女用熱肉湯洗碗，然後再把洗碗的湯重新到回到鍋裏。他們從也從來不洗衣服，因為那會招致災禍。他們一般都要小心的保存一小塊破布，以便他們吃完後用來擦手。
他們信仰宇宙締造者，崇拜太陽，月亮，土地等等。韃靼人對於苦海和永生一無所知，卻認為他們死後回到另外一個世界繼續他們生活，放牧畜群，吃吃喝喝。如果一個貴人死了，他們就把他秘密埋葬在原野裏人們所樂意的地方。
有時候是這樣的：人們神不知鬼不覺的來到曠野裏。在那裏挖掉草皮，挖一個大坑。在坑壁上再挖一個土穴，把死者生前最寵愛的侍者置於死者身下。這個人在裏麵躺很久才會暈厥過去。然後再把他拉出來，讓他呼吸一些新鮮空氣。這樣一共要反複舉行三次。如果他還能幸免遇難，他就會得到自由，從事任何所想的事業，並且在死者的家屬中獲得崇高的地位。而不能逃脫死劫的人，就和那些陪葬品一起放在這土穴裏。然後，人們把先前的坑埋掉，再用原先草皮覆蓋其上。
羅馬教皇的使者柏朗嘉賓，提到過兩塊墳地。
一處，當時皇帝的父親窩闊台在那裏長眠之所。為了使他的靈魂安寧，人們讓那片土地上的灌木林自由伸張。當柏朗嘉賓一行經過的時候，盡管急需一根樹枝來抽打馬匹，可是他們還是不敢折下哪怕一根枝條。因為，那將招致守陵士兵可怕的懲罰。過去用來拉過這位先皇身體的馬車要拆掉，在三代之類，任何人都不敢提起他的名字。
窩闊台，就是成吉思汗的次子。
另一塊墳地，是用來埋葬蒙古人陣亡在匈牙利的將士們的。那正是柏朗嘉賓出使的前十年。他寫道那裏陣亡的將士實在多。任何人都不敢經過靠近這些墳塋。而有一次，柏朗嘉賓一行人不知不覺越過了這片墓地，守墓的士兵便尾隨而至，並且試圖射殺他們。最後因為他們是外國使團，不諳當地風俗，才破例放行。
這一部分的視角有些像現在的考古學家，通過葬式來窺探一個文明。
這兩本十三世紀的遊記“蒙古紀”和“東遊記”都是采取平鋪直敘的方式。比如有一句說，前麵有條河，就是把亞洲和歐洲分開的河。然後，就過了。又比如，從某地到某地，我們走了一個冬天，經常在沙漠的大雪裏露宿。或者在沒有樹叢的曠野用腳踢出一塊地方宿營。當大風卷著雪花吹了的時候，又完全被大雪所覆蓋，然後，就到了。
或許正是因為真的大智大勇，且經曆過驚濤駭浪，所以行文平實質樸，不驚不疑。
