坦率的說:平均來說,素食難以提供足夠的蛋白質和別的一些營養物質。雖然有豆類植物可以補充相當一部分蛋白質,但人類食用豆類食物的普遍性遠遠低於食用肉類。而且豆類植物所能提供的蛋白質與別的一些營養物質仍然不能完全取代肉類所能提供的。
同時,我們的祖先如果沒有食肉的話,我們現在或許還在樹上樹下的蹦達,或者幹脆早就滅絕了。。。
而從食物鏈的關係來看,吃動物與吃植物並沒有什麽道德上的問題。。。
另外,不知道食肉與“男子漢的英雄氣概”有什麽關係?作者真是思維奔逸。。。
而且,連科學根據都沒有,還談什麽“素食主義是一種在動物與人的倫理關係上比肉食文化更高的真理”?這種個人在飲食上的喜好也可以加上“真理”二字?真的是辱沒了真理。。。
而從反對殺生的傳統來看,吃植物也是一樣的殺生,一樣不可取。那麽難道我們就什麽都不能吃了嗎?就都餓死了就成仙了。。。