夏天的日本和果子2--あんみつ（餡蜜）（多圖）

あんみつ anmitu

あん：豆沙

みつ：蜂蜜

當然還要加其他，如水果，糯米團，抹茶，綠茶，麥糖飴，寒天（海藻提煉透明物）等，澆上黑蜂蜜或者白蜂蜜的一種甜食。

到了夏天，特別愛吃這種和果子，要去專門的老牌茶屋，還有老牌和點心專門店才能找到。

實際上不分四季都有這種小吃，但作為《夏の風物詩》被廣為喜歡，成為夏季的一個季節名吃食。

另外在觀看大相撲観戦的時候，作為特殊土特產就是「相撲あんみつ」被眾所周知。

觀光聖地京都、鎌倉、淺草、上野のあんみつ是非常有名的特色和果子。

主要分以下幾個類別:

奶油，冰淇淋味道的：上麵一般澆上鮮奶油。

白玉（糯米團）的

白玉（糯米團）奶油冰淇淋混合的

水果味道的：切成塊的水果，如獼猴桃，大櫻桃，桔子等

所有跟帖： 

• 呀, 很誘人滴說~~:) -小小花- ♀ (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 16:11:31

• Co:呀, 很誘人滴說~~:) -走馬讀人- ♂ (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 17:12:22

• 饞你~~~ -夏仲夢- ♀ (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 22:36:34

• 赫赫，是很誘人，可以參考自己做。 -夏仲夢- ♀ (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 22:36:06

• ha! 櫻桃好正。 -白梅格- ♀ (274 bytes) () 08/02/2010 postreply 16:25:43

• 是美國的櫻桃是黑紫色，這是大櫻桃，日本好多地方產 -夏仲夢- ♀ (176 bytes) () 08/02/2010 postreply 22:39:57

• 每一碗都喜歡，我特別喜糯米團 -英二- ♂ (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 19:09:11

• 喜糯米團？這個糯米團中間沒有餡，有點軟，但大多有點硬的。 -夏仲夢- ♀ (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 22:40:50

• 吃都這麽有學問哪。 -亞洲飛蝗- ♂ (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 20:52:39

• 一般一般，走廊第三。 -夏仲夢- ♀ (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 22:41:11

• 謝謝夏君好分享。隻是有些不敢動，太精致了：） -有言- ♂ (0 bytes) () 08/02/2010 postreply 23:51:10

• 赫赫，吃了再說，有什麽敢不敢的，要下口咬~~~ -夏仲夢- ♀ (0 bytes) () 08/03/2010 postreply 12:59:39

• 哇。。。看著就覺得好吃。。。 -燭龍- ♂ (0 bytes) () 08/03/2010 postreply 02:09:10

• 嘿嘿，吃了更好吃哦，黑蜂蜜甜而不膩，很有誘惑力。。。 -夏仲夢- ♀ (0 bytes) () 08/03/2010 postreply 13:00:50