茶葉要用水來衝,用啤酒衝不行。
水最好要有點溫度,冰水晶瑩剔透,涼嗖嗖的,衝茶不行。水要熱乎一點,我是說,越熱乎越好。水要是有點酸度也不錯,那就成了檸檬茶。有點甜度,喝起來就更爽口。
茶葉不用水衝,香味永遠出不來。
水不用於衝茶,永遠是索然寡味。
不是好茶葉,什麽樣的水也無能為力。
即使是好茶葉,也好潔淨水來成就。能夠卷起濁浪的水夠勁,但要先靜一靜,哈~~~
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好了,趁著還明白多說了幾句,各位玩好。
-5.16通之-
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07/05/2010 postreply
19:13:22