木木說狗

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木木說蛇說得高興，更兼司令，巴爾以及冒泡潛水諸君錯愛，竟爾一發不可收拾，很有點欲罷不能，總想再說點什麽。

昨晚隔壁鄰居的狗，要死要活的叫了半宿。睡是睡不著了，倒讓我得了個說狗的題目。

老家地處十萬大山，有大片的原始森林，各種野物眾多，個頭大的有野豬，名氣大的有果子狸，穿山甲。其實果子狸也好，穿山甲也好，都遠不如黃京（狗旁＋京）。類似糜鹿，通體黃色短毛，有短角，約三十到五十斤重，奔跑跳躍極其迅疾，少說也得有三五個人，七八條狗圍追堵截，將它逼住，再用砂槍射殺。常有某村人眾發現黃京，追到別村地界，就吹牛角號召該村人參與圍獵。獵得後，再吹號集合眾獵手分肉，以寸香燃盡為限，愈時無份。這叫“山上打的黃京，見人見份”，民風純樸，可見一斑。不過這分肉也有講究，發起人及射手得大份，表現突出的獵狗也得一份，其餘平分。常常是忙活了大半天，也就分得半斤肉。不過大多數人都是把這當好玩，不怎麽在乎那點肉，鄉下也沒什麽娛樂不是。

既然這打獵那麽的轟轟烈烈，如此的激動人心，有條好獵狗自然就成了每個男孩的夢想。記得當年小木趕集時，每每在賣狗崽的地攤流連忘返，尋找“頭似葫蘆耳似叉，尾似拖槍背似蝦”的獵狗苗子。說來喪氣，我養過的幾條狗，從未在會獵中有所表現，就會欺負家裏的雞鴨們。不過我曾有一條非常乖巧的狗，我一聲呼哨（就是把彎曲的食指放在口裏吹，聲音高亢淩厲），它就會跑過來撒歡。我給它喂紅薯什麽的都是望空一拋，它就會高高躍起，淩空接住，從不失誤。

說狗不能不說吃狗肉，可這美利堅就不是吃狗肉的地頭，還是免了吧。隻說一點，我們鄉下的習俗是不殺不吃自己家的狗，而是賣給別人，要吃狗肉買別家的，很有點“君子遠鮑廚”的意思。當然也可以在狗肉店吃，那是專吃狗肉的，配以米粉。一般的餐館是不賣狗肉的。