達·芬奇《最後的晚餐》（１４９５年—１４９８年），餐盤裏空空如也，桌上散落著幾個很小的麵包。
雅各·巴薩諾《最後的晚餐》（１５４２年），餐盤裏有一個大大的羊頭。
丹尼斯·卡爾福特《最後的晚餐》（１６１１年），麵包體積明顯變大，還擺上了一道肉類主菜。
約翰·裏爾登《廚師的最後晚餐》（２００６年），在這幅當代藝術家創作的作品中，晚餐的品種和內容與幾百年前相比都更豐富了。
據《新快報》 《最後的晚餐》裏的食物怎麽越吃越多？《國際肥胖雜誌》４月號刊登了這一“驚人發現”：美國康奈爾大學的飲食行為學家布萊恩·瓦辛克及其兄長、牧師和宗教學教授克萊格·瓦辛克，找來從公元１０００年到１７５０年間總共５２幅、包括達·芬奇名畫《最後的晚餐》在內的同名畫作，經過比較後竟有意外發現——按照時間順序排列，畫作中的“晚餐”不僅盤子變大了，連主菜也增量七成！研究人員認為，這是因為農業進步，導致畫家把菜色越畫越豐盛。
瓦辛克兄弟通過成像軟件對公元１０００年至１７５０年繪製的５２幅名為《最後的晚餐》的畫作進行了分析，他們發現，隨著時間的流逝，畫中食物的比例以及盤子的大小竟然分別增加了６９％和６６％。在達·芬奇名畫《最後的晚餐》中，耶穌與信徒一塊兒吃飯，但是餐盤上卻空空如也，桌上散落著的幾個麵包小到隻能塞牙縫。
但隨著時間的推移，後人在“新版”的《最後的晚餐》中不斷加菜，使餐盤變得像臉盆一樣大，香噴噴的雞鴨魚肉也齊齊擺上了桌子，讓人食指大動。
經過分析，布萊恩等人認為，不同階段的繪畫反映了農業的進步和西方文明中食物產量的增加，而且人類進食有越吃越多的趨勢，這是藝術源於生活的另一例證。
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中年女性減贅肉 每天運動一小時
據新華社電 隨著年齡增長，女性難免生出贅肉，導致體重增長。美國一項研究顯示，中年女性控製體重增長，每天需要中等強度運動１小時。
研究結果２３日刊登於《美國醫學會雜誌》周刊。
這項研究由哈佛大學醫學院教學醫院布裏格姆婦女醫院研究人員實施，研究對象為３４０７９名健康女性，平均年齡５４歲。
１９９２年至２００７年期間，受試者每３年報告一次體重和平均每周運動量。研究結束時，受試者體重平均增長約２．６公斤。
僅１３％的受試者體重幾乎沒有增長。這些人中，大多數在研究開始時體重正常，同時在研究期間平均每天運動量相當於中等強度運動１小時。中等強度運動指散步、騎自行車、打高爾夫球等。
超重受試者中，少數人堅持每天運動１小時，卻沒有阻止體重增長。研究人員認為，這些人還需要節食，才能控製體重。
隨著年齡增長，人們愈發不愛運動，加上飲食習慣不良、新陳代謝減緩等因素，體重逐漸增長。更年期則使女性較男性更容易發胖，尤其是腰部、腹部滋生贅肉。
許多人不能堅持運動。研究人員建議他們步行或騎自行車上班；如果開車上班，則把車停在離辦公地點較遠的地方，然後下車步行。
如果沒有足夠時間運動，那麽可以選擇跑步等劇烈運動，花費時間較少，卻能達到同等效果。
ZT
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