“野餐賞花”與“花見作樂”—中日不同習慣的細微區別(９４)

櫻花文化
作為日本民族文化的象征傳播世界的許多地方,引來世界各地對日本櫻花的
向往,讓千萬對櫻花有所理解的人,覺得不好好欣賞櫻花覺得心理缺少什麽似的。
今二月中國“春節”的火爆消費剛過不久,在日本陰曆的陽春三月,公曆的四月初,
幾乎所有的中～日國際航班的機票,從中國任何城市到東京大阪的席位都被包銷
一空。原來中日商人看準了中國人大舉旅遊到日本看櫻花的商機。
想當年日本通過中國各政府機關、群眾團體的“青聯”、“婦聯”、“農會”、
“工會”等等 “應邀友好訪問”一樣，雖然完全是為了釋放國內經濟增長帶來
的高消費與最近中國人湧動的大量高檔電器產品到服裝從高消費買化妝品金銀首
飾奢侈品的現象何其相似乃爾。
當年日本往中國的旅遊者都要買一幅字畫，那些“掛軸”(仿古字畫)的複製品就是
“應邀來華訪問”者的最好禮品。不過在中國改革開放之,初卻是給一部分人帶來了
外匯收入,讓從事書畫字軸經營交易的人成了一個特定的富裕階層。
真是三十年河東,三十年河西。
今天的中國“先富裕起來”的一部分人們,紛紛走出國門,來到櫻花盛開的日本,
希望通過觀賞櫻花的花木，讓豔麗的花瓣給他們帶來心曠神怡的收獲。
“醉翁之意不在酒在乎山水之間也”,而日本人之所以非常積極配合,並不在於
希望中國的櫻花愛好者在日本好好領略一下櫻花的美豔、和日本人的賞花文化，
而是看到了中國的“New Rich”(新富人)旅遊團那“饕餮”般的食欲力和“貔貅”
般的購買力。十多年來的“景氣低迷”,“消費不振”,“通貨滯脹”早就讓日本人
原先的排外思想拋到腦後,讓日本人商人增加了強大的“賣上(Uriage)=銷售額”,
從電器產品,到化妝品,日本人不敢出手的高檔商品對於中國旅遊者來說是最大的
“買點”。中國人的觀光團強烈的消費讓化妝品廠家成為日本實現最大增長點的企業。
曾幾何時,對過去行銷的電器,汽車,IT廠家來說不起眼的“資生堂”,現在成了
日本大學生畢業就職人氣第一的企業。其中不少是因為中國化妝品消費者的功勞!
把櫻花為視為國花的日本國人對魅力十足的花所賦予的含義並不是中國人
“看熱鬧”,“好看”,“爽眼睛”,“飽眼福”的那種衝動所能概括和理解的。
日本櫻花也並不是停留在供人觀賞這個層麵。
在日本人的心目中,漫開的櫻花,隻屬於日本,隻符合日本人的情節。
猶如被稱為“中華料理”的中國大菜隻適應於在中國土地上的分享。
喝中國的“黃酒”,“白酒”,“紅酒”品嚐中國的菜肴,這是最協調、配合、
最佳的享受。一旦“中國料理”到了日本就成為“不敢奉承”、“無可無不可”的
“外來菜”了。不協調和談享受?
同樣的道理，日本人的“壽司”、“刺身”、“天麩蘿”以及日本人的“懷石料理”
隻能在日本這樣的海洋國家裏分享。喝日本的“清酒”，“捏”日本壽司,吃日本的
料理這就是最佳的配合,最協調的享受。
相反喝日本清酒時，無論吃“麻辣湯”,還是“北京烤鴨”,“肥牛火鍋”,“涮羊肉”
都是不合時宜的搭配。
喝中國的白酒、高粱酒吃日本壽司不讓你壞掉肚子、也會傷透你的胃子!
中國人在桃花盛開的地方有各地方各種職業的男女老少前來野餐，載歌載舞
熱鬧非凡,那是在花下陶冶性情、交流感情、表白愛情的最佳場所。
日本人在櫻花盛開的花下喝酒歡鬧,是戒酒澆愁,職場牢騷、一吐而快的地方。

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• 丁！ --牧歌- ♀ (0 bytes) () 03/23/2010 postreply 18:41:47