情人節的故事：一碗麵的情緣

好友巫一毛結婚了。聽了這個消息我們都很驚訝。尤其是聽說她和男方隻是認識了很短時間，因為一碗麵就決定嫁了。到底是什麽樣的男人，怎樣用一碗麵打動了她，能夠讓她托付終身呢？我們都很好奇。

記得三年前，一毛出版了自傳《暴風雨中一羽毛》，書中講述了她文革中真實的遭遇。我有那本書，但是沒看完，因為書裏描寫的內容實在太過殘酷，慘得令我看不下去。很難想象，一毛是經曆了怎樣的心路曆程才寫完這本書的。好一段時間，她都沉浸在書中，不能自拔。我們都替她擔心，這樣下去，她能擺脫心理上的陰影，重新開始生活麽？更何況，她之前有一段失敗的婚姻，已經單身多年，期間也和數個男友交往，始終沒有找到真愛。

為了挖出這段“一碗麵的情緣”。我決定家訪一毛。敲開一毛家的門，隻聽得“篤篤篤”一陣切菜的聲音。廚房裏站著個中年男子，戴著眼鏡，一副忠厚老實的模樣。他正在切土豆絲。他刀法純熟，切出的土豆絲又細又長。見我來了，他笑著抬起頭。一毛趕緊介紹：“這是我老公。”她臉上洋溢著新婚的幸福。

斟上一杯茶，擺上一盤零食，一毛開始講述這“一碗麵的情緣”。一毛曾經發表過一篇文章，叫做“媽媽的手擀麵”，講的是自己成長過程中，媽媽的手擀麵怎樣伴隨著自己，度過人生一個又一個難關。文章的最後，她寫道，“如今自己已步入中年，算起來已經二十多年沒吃到媽媽的手擀麵了，什麽時候才能再次嚐到媽媽的手擀麵呢？”這篇文章感動了很多讀者。

一年多前，一毛的一個朋友請大家去家裏玩。一毛在聚會上認識了年齡相仿的他。當時兩人都各自有男女朋友，隻是萍水相逢，大家有共同的經曆，很自然地擁有了很多共同語言。一毛談到自己的寫作，談到了華夏文摘上的專輯，他就去看了。

又過了一陣子，兩個人都和自己的男女朋友分手。他給一毛打電話問要不要一起去爬山。一毛欣然接受了邀請。玩完回來，一毛做了一桌子菜請他。再後來，他回請一毛。那天，一毛看見桌上擺著一碗手擀麵，上麵鋪著一層香噴噴的炸醬，撒著碧綠的蔥花，熱氣騰騰，香氣撲鼻。他說：“你不是一直想吃媽媽的手擀麵嗎？我特意給你做了手擀麵。”一毛看著麵，眼淚忍不住掉下來。從來沒有人這麽疼過她啊！這是第一次，一個男人給她做麵吃。她感動極了。而男方也覺得很感動。他的前妻對他為家裏所做的一切都不太重視，還紅杏出牆背叛了他。現在眼前這個女人，不過就是給她做了一碗麵，在他看來，是很平常的一個舉動，她卻如此感激他，如此看重他，這讓他也很感慨。
兩個人的關係從此很快升溫。

他們這才發現，兩個人真是很有緣分。他們同年同日同在北京出生，隻是月份不同。一毛是個天主教徒，不能婚前同居。於是，兩個人的婚事便擺在了日程上。他們翻翻日曆，正好8月7日宜嫁娶。那就這天結婚吧！就這樣，才認識了幾個月的他們決定今生在一起。那天，一毛像許多待嫁的女孩子一樣，向未來的老公要玫瑰花和戒指。那一晚，他們走了許多路，終於在一家店裏買到玫瑰花。男方單腿跪地，向女方求婚，完全像年輕人一樣的浪漫。買戒指也很曲折。看了很多家都不滿意。直到一天，一毛在購物中心裏專賣金銀首飾的小攤位上看到一個白金做的天主教玫瑰經念珠形式的戒指，一圈念珠配上十字架。她非常喜歡，就當場定購了這個作為結婚戒指，上麵還刻上兩個人的名字，中間有顆心，代表著相愛的兩個人。婚禮很樸素，隻請了雙方的親戚和幾個好友。男方還請來前妻的父母。原來，離婚後，男方依然和前妻父母關係良好，因為自己父母不在身邊，他們老兩口願意作為男方家長出席。由此可見男方人品有多好。

我們聊著，隻聽他在廚房裏說：“土豆絲拌好了，來嚐嚐吧！”我過去，用筷子夾起來放到嘴裏，又酸又甜，清脆爽口，不禁誇讚：“好吃，好吃！”原來今晚教會有團契，他們負責準備吃的東西。我們一起出了門，看到他們親密依偎的背影越來越遠，我心想，這次一毛是真的找到幸福了，我們這群朋友可以放心了。

手擀麵的做法：

1． 和麵：將3杯麵與1杯水攪勻揉和好。醒30分鍾。
2． 擀麵：砧板上灑上幹麵，將麵團擀成薄厚均勻的麵片。
3． 疊麵：一層一層地將麵片疊起來，多灑幹麵。
4． 切麵：將疊好的麵用快刀切成自己喜歡的粗細
5． 抖麵：切好後抖掉幹麵粉。
6． 煮麵：放入開水鍋裏，再次開鍋後，煮1-2分鍾即可。

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• 對呀。如果哪位好心女同學給兒童也做碗麵吃...... -兒童- ♂ (38 bytes) () 02/16/2010 postreply 17:30:56