以前那裏的包包子的廚子不少還是女的,都是單手擀包子皮,一隻手裏一個擀麵棍,一個擀麵棍下麵一個包子皮。連擀帶轉,三下兩下一個皮就出來了,有了這等本事,有了這等人才,才能在西單大街上,首都電影院旁邊開店。
建議:沒事兒到慶豐包子鋪後麵的廚房裏溜達溜達。
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