不喝酒的男人，和不化妝的女人有什麽不同嗎？不同點多了去了，但有一樣卻相同，就是都沒臉見人呀。
博客開了幾天，感覺還有點忸怩。今天就借借酒興，敞開胸膛，說說酒話， 以壯博客之行色。
祖上是闖關東的，據說爺爺的爺爺的爺爺，跑馬占山。所到之處，手起斧落，在樹上砍個痕跡，這一片地就歸獅子家族了。於是渤海之濱，鬆遼平原上就多了個獅子屯，現在獅子家族的後人還在那裏繁衍生息呢。
當年天寒地凍，這群太爺爺們一定喝了不少的酒。而且是天天喝，頓頓酒的那種。天長日久，這個喝酒不醉的基因就變異了並遺傳下來。於是我們獅子家族的後代中，不能喝酒的，我還沒看到呢。
處男酒，是 7-8 歲的時候吧。爸爸帶我進城，中午吃飯的時候，爸爸和朋友一人一碗啤酒，也給我要了一碗。這個又苦又澀的東西，感覺和馬尿差不多，隻喝了一口，就再也不要喝了。但是爸爸說：沒有男人不喝酒的。為了男人這個字眼，獅子一口氣幹了這碗酒。
既然破了酒戒，獅子就偶爾和爸爸蹭點小酒。但喝酒的積極性高漲，已是高考結束，等候入大學的時候。十幾個同學大串聯，騎著破舊的二八自行車，蝗蟲一樣，方圓百裏之內的每一個同學家，都被我們禍害了。所到之處，基本是三光：菜光，飯光，酒光。
這個時候，以啤酒為主。身體好，胃口也好，一口一杯的幹。喝多了，腦袋是清醒的，肚子是難受的，廁所是擁擠的。
但最值得紀念的，是酒肉之外的故事。
一次，到一個農村同學家，看有十幾個男生，就準備了兩盆大米飯。
吃大米也有講究。糧店裏的米，基本上是庫存十年左右的，市場上賣的，是庫存 5-6 年的米。而且是雜交稻，高產而已，味道就差多了。稻農每年都會自己種點原生稻，雖然產量低，但味道鮮美。給我們準備的就是原生的新米。煮出來的飯是淡青色的，開鍋，那個香味就飄滿屋子。吃這個飯，可以不用菜的。
酒後，一人一碗飯足矣。而有狡猾者，不喝酒了，開始比拚吃大米飯。在大家的煽動下，兩個瘦瘦的同學，一人一個海碗，開始比賽。不僅比飯量，還要比速度，這兩個人，海碗一端，腦袋一埋， 象公雞一般，腮幫子鼓鼓的，開始較勁。
三碗過後，沒分勝負，比賽不得不停止。原來，把人家的飯給吃光了 !!!!
稻農的飯盆被吃光，是一種恥辱。於是次日清晨，還沒起床，三盆飯已經準備好了。結果，大家昨夜酒足飯飽，還沒來得及清空內存呢，於是，不客氣地給剩 了兩盆飯，撲向下一個同學家去。
這個時候的酒，與其說是酒，不如說是一種情懷。是一顆年輕氣盛，無憂無慮，無所畏懼的心，是激發男人成熟的第一滴甘露。
上了大學。第一天，到的晚了，行李還在路上。沒有吃的，沒有喝的，口袋裏也沒有多少錢， 隻剩下一個飯盒。於是一個天才的酒鬼想出了餿主意：啤酒泡方便麵。大學的酒生涯就這樣開始了。
學期末，考完試，大家照例要聚一次餐。借的教師辦公室，可以自己動手做菜。都是孤男寡女的，有菜沒酒，多掃興呀。於是，買了啤酒。
這大城市的少男們，腦袋一搖，愣說不會喝。那幾個小城市的呢，都特老實，一看大城市的不喝，他們也不喝。獅子隻好自娛自樂了。手裏一瓶啤酒，連個碰杯的都沒有，唉，寂寞無聊的喝酒，莫過如此了。
時間久了，混的熟了，我的這點酒底也被大家摸清楚了。大城市的少男們首先露出了真麵目。一個個不僅能喝，而且都是小白臉類型的，無底洞呀。榜樣的力量是無窮的，小城市的也開始活躍了。都是底子好，潛力大的主。於是酒會聚餐漸多，獅子也就成了靶心。這一個兩個還好對付，但獅子也架不住狼多呀。
狗急跳牆。獅子急了，要想辦法了。一天，獅子宣布，從今天起，獅子喝酒隻喝果子酒，啤酒不喝了。想幹杯者，按酒精度數折算，一杯啤酒，獅子陪等度數的果子酒。
此言一出，眾少男皆嘩然。果子酒是新鮮物，敢嚐試的不多，有點黔之驢的感覺。主動上來敬酒的少了，獅子又可以安心的品酒了。不開心的時候，拿杯果子酒，也可以到處嚇唬嚇唬這群少男們。
好日子總是短暫的。一年後，這群少男啤酒喝得差不多了，開始也品起果子酒來。好像味道還不錯嘛，於是果子酒大戰又開始了。 戰爭持續半年，沒分輸贏。幾個少男，總想看獅子喝醉了是什麽樣子，但一直沒有得逞。自己不小心，倒是被獅子喝倒了好幾個。
不過這樣下去，獅子沒了酒興。於是獅子再次發布告示：從今天起，獅子隻喝白酒，想幹杯者，按度數折算。這群少男手腳並用一算，不合算呀。於是獅子又安穩了一段時間。
大五一到，外出實習。沒了老師的看管，這群酒鬼們如虎入羊群一般。天天喝不現實，但基本上每周都有聚會的。白酒也漸漸的成了主打酒。天氣熱了，光了膀子喝。有什麽下酒菜無所謂，隨手抓了什麽就吃什麽。喝多了就打撲克，玩麻將。女同學也加入戰局，喝多少無所謂， 開心最主要了。
這個時候，男女的感情純得很。男同學天天光膀子，穿短褲。女同學，就穿著睡衣，在男生的房間裏，可以玩通宵。普通的同學友誼，在酒精的作用下，升華成了兄弟姐妹之情。
黃紅白的酒戰，打了五年。獅子酒杯下，冤魂不計其數，很多兄弟不服氣呀。畢業的時候，四哥小迷糊給我的留言就是：有朝一日，一定要把你灌倒，灌醉！！一幅壯誌未酬的樣子。
十年後，我們兄弟在深圳又碰了麵。酒話重提，四哥已非昨日吳下阿蒙，而獅子卻疲態漸露。於是高下立分，獅子終於輸了一次。
工作後，應酬的酒會越來越多，獅子的酒性越來越淺。特別是到了香港以後，這是個酒的沙漠。獅子已經沒有多少興致喝酒了。
到了法國，葡萄酒不得不嚐。本地的特產白葡萄酒，口感清冽，純淨，純的象山泉水一樣。就著本地的海鮮，別有一番風味。於是獅子的酒蟲又活躍起來。
開始有計劃的品嚐法國的葡萄酒。從北到南，從白葡萄酒到紅葡萄酒。
有個法國同事， 自己種葡萄，自己釀酒，是個品酒大師。每年冬天會到不同的莊園收購葡萄酒，收藏在自己車庫下麵的酒窖裏。裏麵有近千瓶酒，年代不同，價錢各異。據說有一些收藏的，已經價值上萬人民幣了。但他收藏的酒，從來不賣的。隻留在重要的時刻，和家人朋友一起分享。
他有三個孩子，每個孩子出生的時候，給他們買 100 支同品牌，同年代的葡萄酒。以後每年生日的時候，拿出一瓶來，大家慶祝。這也是很多法國家庭的習慣吧。
在他的推薦下，買了一些酒，並試著學習品嚐葡萄酒內在的文化。不同的產地，不同的品牌，不同的年代，不同的釀酒技巧等等。這個時候的酒，沒有了張揚，沒有了激情。喝酒的時候，其實是在品嚐一些文化和曆史的沉澱。穿越百年的東西，繞過舌尖，掠過味蕾，竄入皮囊。於是腹中也多少有了些法國的洋東西，好像有了點底氣。偶爾也可以炫耀一下了。
但我最喜歡的，還是當年窮小子時候喝的酒。那個時候的酒肉朋友，都成了一生的好夥伴， 好朋友。現在天各一方，難得見上一麵。
借著窗外的月華，獅子在心裏默默地祝願：今夜，幹杯吧，朋友。
我知道，他們會收到我的問候的。
