好文。花生醬無論如何還是少吃為好，花生處理不好常有黴菌

感染，是黃曲黴菌，黃曲黴素是致肝癌的重要因素。前兩年，台灣的一著名肝外科醫生，就是因為多吃了黴花生患肝癌去世的，可惜。