【私房學廚】上來謝謝i999,用了你的方子後，生平第一次做成功泡菜了，謝謝！

< 用了i999的泡菜入門方子後，平生第一次作出了可口的泡菜。這個方子很詳細很好用，對俺這樣的菜鳥來說，非常合適，特意上來謝謝啟蒙老師！沒有泡菜壇子，用了廣口玻璃瓶。沒有白酒我是用伏特加酒替代的，隻有這一點沒有遵循原配方，但是效果是一樣的好，伏特加酒有果香味：）） 有興趣的同學，原帖的鏈接在此： http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1188269.html 你的方子已經在朋友圈推廣了，她們都是和我一樣對泡菜缺乏基本常識的菜鳥，謝謝你，現在都吃上泡菜啦：）再次謝謝，                       新年快樂！