尋獲紐芬蘭 (五)

來源: KTM 2010-11-15 09:26:05 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (5605 bytes)
本文內容已被 [ KTM ] 在 2010-11-18 00:30:10 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.
最近壇子裏時興寫“雜七雜八貼”,也就是把主題不明確的東西或即興掃街的東東,湊到一起,合成一集。如果我的理解正確的話,那我這集應該也歸入此列。

這個看上去鬼鬼祟祟的家夥叫Etienne(法語發音“艾蒂安”,不過我老愛管他叫“艾丁尼”,繞不過這口來,沒辦法),是我在St.John's的旅館認識的。他從法國來這裏參加一個學術會議,想提前幾天把St.John's先逛一下。我比他早到一天,城裏的路基本已摸清了,他又沒做功課,所以也樂得跟我到處走。
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St.Johns是一個非常walkable的城市,我和Etienne從頭到尾都沒坐過公交車或taxi,全靠兩條腿暴走。當然也有走累的時候,那就隨便在路邊找張長椅坐會兒,喝口水,反正people watching也是我喜歡的。我倆歇腳的地方正對著十字路口,背對一街心公園,反正閑著也是閑著,我把我的長焦換上,給Etienne演示了一下paparazzi是如何工作的。

上周五涮埽發了一個“祖國美女美食美景”,在壇子裏掀起了波瀾,好評如潮。我沒她那兩把“刷子”,整不出那麽出彩兒的字句,隻能勉強把主題往她那頭靠靠,弱弱地來一個“紐芬蘭美女美食美景”。其實紐芬蘭沒有什麽美食美女,不過是粗茶淡飯,村野鄉姑罷了,下麵給大家上一組市井掃街雜圖。

小狗狗挺可愛。
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逗狗玩的女孩。
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我老覺得她其實知道我在拍她。
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這不,又換了個pose。
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抱小孩過馬路的媽媽。
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這個媽媽很漂亮。
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複古造型。
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膚色很健康嘛。
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姐妹淘。
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她倆用嘴吃冰淇淋,我倆用眼睛吃冰淇淋。
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嬉皮士?
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警惕性挺高。
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遠處一教堂門口有美女在拍廣告。
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還有一對吻別的。
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敞篷smart car,挺酷的,不對,應該說cute。
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在紐芬蘭旅遊,你會感受到這裏始終有一個fundamental theme,那就是“沒有魚,就沒有一切”。初抵紐芬蘭的遊客有時會被主人要求“Kissing the Cod”,當然不是親real codfish了,他們會給你木頭的,石頭的,或橡膠的,主要是表示你對他們fishing industry的尊重,沒有戲弄人的意思。

St.John's有一家很有名的吃fish and chips的店叫Ches's,已經有幾十年的曆史,開在一個居民區裏,很有family restaurant的氣氛。這裏的fish自然也是codfish,再配上當地產的`Quidi Vidi啤酒,好吃不貴,很適合我這種自助旅行的。
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說到魚,我還鬧了個笑話。來紐芬蘭之前就聽說這裏的fishcake是一道名吃,所以當服務員小姐問我還要什麽dessert時,我脫口而出“fishcake”。她忽然哈哈大笑起來,變笑邊給我解釋這fishcake不是甜點,其實是一道主菜,fish外麵裹上potato patty,然後油炸的。我第二天又特地去嚐了一下,味道還不錯。


照片裏這小姑娘特逗,我吃完喝完後到櫃台找她結帳。她不著四六地問了我幾個問題,我哼啊哈啊地瞎答一氣,然後她問我名字怎麽寫,接著就頒我一證書,上書“某某某於某月某日正式從Ches's Fish and Chips Institution合格畢業”雲雲。
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紐芬蘭的龍蝦當然也很出名,不過館子裏的價格還是比緬因和麻州等地貴出不少。
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如果還想吃,幹脆自己做吧。我跟法國小夥去超市買了龍蝦,心想不就是弄一鍋水煮煮嘛,那還不簡單。其實哪的龍蝦都沒Chinatown便宜,但這裏畢竟新鮮啊。
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怎麽樣,看上去還不錯吧,這可是我第一次做龍蝦。不過當晚遇到三個香港移民,她們把我數落了一頓:你傻呀,為什麽不叫超市幫你煮好,既不加收費用,稱重的時候因為水分蒸發掉了,還能輕一些,少算點錢。還是她們門檻精啊。
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在紐芬蘭還嚐了moose burger,是包車的司機推薦的,說是當地風味。
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就是這個大家夥的肉,一頭不知能做多少個漢堡包?其實如果不是特意說明,跟一般牛肉漢堡包味道差不多。
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這是一種Traditional Newfoundland Food,菜名我忘記了,反正也是書上推薦的。本來想嚐嚐local口味,結果端上來一盤憶苦飯。兩塊熏肉外加土豆,胡蘿卜,番薯和pickle。紐芬蘭不出什麽水果蔬菜,一年四季就這幾樣當家菜,應該說冬天若能吃上算不錯了。當然這說的是從前,現在超市裏也什麽都有,就是價格貴點,因為都不是本地產的。
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在紐芬蘭,如果你想入鄉隨俗,吃飽後若餐館服務員問你“還要點什麽嗎?”,你就拍著自己的小肚子說,“I’m full as an egg”。我在好幾家飯館就餐時樂此不彼地重複著這句當地俗語,每次都逗得服務員小姐哈哈大笑,真可謂屢試不爽。
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紐芬蘭有不少草地,但不是那種傳統的田園風光,可以說是風吹草低但就是不現牛羊。
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下集帶你去看紐芬蘭的鳥島,一個非常神奇的地方。

所有跟帖: 

不知為什麽,在加拿大買同樣的東西總比在美國買貴. -刀爺爺- 給 刀爺爺 發送悄悄話 (24 bytes) () 11/15/2010 postreply 11:03:52

稅啊,刀爺,稅差不多是美國的兩倍。 -KTM- 給 KTM 發送悄悄話 KTM 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 11:06:27

這我知道,但價格本身好象也比美國貴. -刀爺爺- 給 刀爺爺 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 11:15:19

很多東西從美國進口也是原因,但龍蝦除外。 -KTM- 給 KTM 發送悄悄話 KTM 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 13:45:44

頂美女。 -鬆鼠桂魚- 給 鬆鼠桂魚 發送悄悄話 鬆鼠桂魚 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 15:43:27

一如既往地好看!頂~~ -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 20:09:20

也謝你一如既往地支持。 -KTM- 給 KTM 發送悄悄話 KTM 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:35:49

紐芬蘭真的是有美女美食美景哎! -HawaiiBlue- 給 HawaiiBlue 發送悄悄話 HawaiiBlue 的博客首頁 (0 bytes) () 11/15/2010 postreply 21:39:49

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