澳回教人口大增 炸雞店刮起“清真”風潮

隨著澳大利亞伊斯蘭教民眾的增多,麥當勞和肯德基餐廳為了克服宗教敏感性,而對菜單進行了調整。一些麥當勞推出“清真”食品,而一些肯德基則將培根肉“踢出”了點菜菜單。

根據澳大利亞統計局數據,穆斯林人口在5年內增加了40%,達到476,291人。因此,悉尼和墨爾本的宗教學校、清真寺和祈禱室修建數量也不斷增加。

就算是全國最大的運動場館,比如ANZ體育場等,現在都提供多種宗教的祈禱室,以幫助虔誠的穆斯林民眾進行祈禱。

澳大利亞肯德基公司發言人昨天說,旗下3家餐廳,包括位於Bankstown和Punchbowl的兩家,都被允許銷售清真食品,專門針對穆斯林民眾。

發言人稱:“肯德基應對顧客需求,體恤文化敏感度,將平衡地處理此事。”據《每日電訊報》稱,悉尼8家和墨爾本4家麥當勞餐廳目前提供清真食品,但他們不像肯德基餐廳,沒有從菜單上將培根肉刪除。

麥當勞媒體經理稱,“我們很開心能夠提供清真食品,這是當地社區民眾的強烈需求。當然,我們的清真餐廳也提供不清真的食物,但由於采取嚴格的分類和儲存方法,我們保證它們互相不影響。”

澳大利亞基督教徒的數量有所減少。據2011年人口普查數據,宣稱自己是基督教徒的人數出現了長期減少的局麵,從1976年89%的比例降低到2011年61%的比例。

然而,當局推進對於伊斯蘭教法的認可讓很多澳人擔心,政府已經收到200封反饋信件,談論澳大利亞伊斯蘭教問題。
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