知道為啥instant coffee 要買 chill dried?

所有跟帖: 

不知道。你說說為啥? -adacat- 給 adacat 發送悄悄話 adacat 的博客首頁 (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 20:25:38

chill dry 的反麵是...? 比較一下。。 -zhmz888- 給 zhmz888 發送悄悄話 zhmz888 的博客首頁 (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 20:37:54

warm wet? 你快給個解釋就得了。偶不喝coffee,不懂這些 -adacat- 給 adacat 發送悄悄話 adacat 的博客首頁 (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 21:16:28

那蘇榮咖啡不是就結成大疙瘩了? 和住新房被毒死同理:不宜養生。 -TBLACK- 給 TBLACK 發送悄悄話 TBLACK 的博客首頁 (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 23:07:22

奧。是這個意思。為嘛新房子有這個“被毒死”的效果? -adacat- 給 adacat 發送悄悄話 adacat 的博客首頁 (0 bytes) () 07/04/2012 postreply 23:11:00

那種雀巢(蜂窩粒狀)用的是人造奶油(反脂肪酸) -zhmz888- 給 zhmz888 發送悄悄話 zhmz888 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2012 postreply 05:17:41

你是說margarine嗎?它又咋了? -adacat- 給 adacat 發送悄悄話 adacat 的博客首頁 (33 bytes) () 07/05/2012 postreply 06:55:35

反脂肪酸-tran fatty acid? -adacat- 給 adacat 發送悄悄話 adacat 的博客首頁 (3439 bytes) () 07/05/2012 postreply 08:07:06

yes! 你聽會seach.....好啊。所有餅幹,麵包。蛋糕都用。。因為用它食品保鮮時間長。。 -zhmz888- 給 zhmz888 發送悄悄話 zhmz888 的博客首頁 (104 bytes) () 07/05/2012 postreply 08:12:05

你別咒我,啥s,s,s的。偶活得好好地。 -adacat- 給 adacat 發送悄悄話 adacat 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2012 postreply 08:14:50

還有很多人明明是很難看的自然災害,非要整個雙眼皮出來嚇人。。omg! -zhmz888- 給 zhmz888 發送悄悄話 zhmz888 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2012 postreply 08:28:37

還有很多屁都不懂的人,出來亂發議論。。。評頭論足。。。 -zhmz888- 給 zhmz888 發送悄悄話 zhmz888 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2012 postreply 08:30:44

有這麽多的東東要學,偏偏忒多人天天說【無聊】要找刺激。。 -zhmz888- 給 zhmz888 發送悄悄話 zhmz888 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2012 postreply 08:32:21

你好好學,學完給我們做科普。 -adacat- 給 adacat 發送悄悄話 adacat 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2012 postreply 08:34:33

Typo阿。是trans fatty acid。 -adacat- 給 adacat 發送悄悄話 adacat 的博客首頁 (0 bytes) () 07/05/2012 postreply 08:41:25

magirine 臭大街了,又發明了‘spread' watch out! -zhmz888- 給 zhmz888 發送悄悄話 zhmz888 的博客首頁 (49 bytes) () 07/05/2012 postreply 21:12:50

話chill dried能夠保持原味,另外一個生產方法是高溫幹噴,話高溫之後味道有所失。那就看你怎麽品coffee。 -茅斌騷客- 給 茅斌騷客 發送悄悄話 茅斌騷客 的博客首頁 (0 bytes) () 07/06/2012 postreply 07:33:54

主要問題是蜂巢顆粒形成必須加 trans fat, 所以就是判死刑了。。 -zhmz888- 給 zhmz888 發送悄悄話 zhmz888 的博客首頁 (31 bytes) () 07/08/2012 postreply 03:21:48

至於咖啡的味道。。你如果認識在咖啡公司做過的。。(都可以加的) -zhmz888- 給 zhmz888 發送悄悄話 zhmz888 的博客首頁 (170 bytes) () 07/08/2012 postreply 03:26:52

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