阿德萊德耙蟹記

在阿德萊德耙蟹,肯定是一種難忘記的記憶了,因為整個澳洲,隻有南澳有藍蟹,而且數量之多,絕對超乎你的想象,我們買了抓蟹必備的網,還有吸引蟹上鉤的魚頭,然後就邀上三五個蟹友,一起狂奔向大海邊。
   在這裏抓蟹,隻要天氣好,算好退潮時間,剩下的就是智障都會幹的事了,在海邊,拿著網子,看著遊來遊去的蟹,挑準大個的,然後就來一個“一網不撈魚”,很可能一兩隻,就俘獲在你的網中了。不過需要說明的是,澳洲政府有規定,小於11CM的蟹是不可以抓的,而且每個人抓蟹的數量不能超過四十隻(四五隻就足夠吃的了),還有就是誘餌隻能是魚,不能是雞,羊肉什麽的,因為那樣會招來鯊魚,如果這些你有違反,被執法人員抓住,會有很重的罰,我聽到的一個故事是,三個人抓了五百多隻蟹,結果被發現,一人罰了三千澳幣。合二萬多人民幣,估計夠吃好幾次螃蟹宴的了。
酷愛吃蟹的我,又怎麽能錯過這先好玩再好吃的活動呢!

1.小漁民要出海啦!
耙蟹記
2 大家每人一網,全神貫注-----
耙蟹記
3。海水很清,非常容易看到獵物。
耙蟹記
4。瞧!守株待兔就這麽簡單!
耙蟹記
5。帶回家放在水池裏,讓他們放鬆一下----
耙蟹記
6。出鍋啦!配上一杯南澳的白葡萄酒(南澳的紅酒是澳大利亞最好的產地),盛宴開始了------
耙蟹記
7。有這個大餐在,其它的菜也暗然失色了-----
耙蟹記

說真的,以前在北京吃蟹,好吃,但是來了澳洲,吃了自己親手抓的野生藍蟹,才知道以前吃的都不叫蟹。因為太肥美,太香甜了,好吃好吃------

 

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圖都看不到啊 -- 給 靨 發送悄悄話 (0 bytes) () 12/13/2010 postreply 19:23:06

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