說到美國咖啡，不得不對美國人的咖啡品味搖頭。

所謂美國咖啡，就是那種過濾紙過濾的咖啡。 和香濃的意大利咖啡比，淡而無味， 一嚐味道就立見高低。如果美國人來澳洲賣美國咖啡的話，那是一定要關門的。所以澳洲的美國店入鄉隨俗，以賣意大利咖啡為主。美國人有自己的一套市場推廣，就是以量取勝。在美國吃頓飯，一個人的量足夠兩三人吃的了。回到澳洲再看看星巴克裏的大杯子就皺眉頭，將近一升之多啊。喝咖啡好比劇烈運動後補充水分似的，一個俗字。

意大利人喝咖啡和中國南方人喝功夫茶的非常相似，那是一種講究，一種享受，一種文化。 它講究咖啡的產地，焙烘的程度，水溫，用具等，色香味型缺一不可。可以說，美國咖啡之於意大利咖啡就像大碗茶之於功夫茶一般。

如今意大利咖啡已經很平常了，如雨後春筍，到處都是。但如果你小資，不妨也嚐嚐越南咖啡。

所有跟帖： 

• 恩，上次在Bankstown喝了一次越南凍咖啡，很好喝！ -天外飛磚- ♀ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 19:55:43

• 越南咖啡確實好喝。他們是承襲了法國人的做法。 -jellybean3- ♀ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 20:00:20

• 我指的是熱咖啡，那種一小壺的， 下次試試。 -Silenzio- ♂ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 20:01:47

• 那你也試試看越南凍咖啡，真的很好喝 -天外飛磚- ♀ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 20:59:35

• 難怪我也皺眉了。澳洲的original size明明是small, large是 -jellybean3- ♀ (113 bytes) () 06/01/2010 postreply 19:58:34

• 土耳其咖啡很嚇人,就像潮汕的功夫茶 -ifan- ♂ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 20:08:30

• 捏著鼻子喝了三口,實在喝不下去舌頭全黑了 -ifan- ♂ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 20:11:37

• 沒有試過，也許和espresso接近。 -Silenzio- ♂ (0 bytes) () 06/01/2010 postreply 20:18:42

• 哈哈哈, 安全不同 -ifan- ♂ (22 bytes) () 06/01/2010 postreply 20:49:21

• 是地，苦得嚇人 -ttmum- ♀ (78 bytes) () 06/01/2010 postreply 21:07:19