皮大廚一個人的晚餐-蔥爆羊肉

皮大廚一個人的晚餐-蔥爆羊肉

今天我一人吃飯，幸or不幸？

顧不得研究。肚皮很扁，趕緊吃上最要緊。

下午去某女友家聊天下午茶，喝了一肚子水，才發現水不能代替糧食的幹活。

趕緊回家。

剛踏入家門。不幸，手機響，某生來取一點東西，招待喝茶二十分鍾。

盼望他走。剛要係上俺心愛的小圍裙，座機響。又寒暄/含糊/哼哼五分鍾。

終於開廚。就一道菜，蔥爆羊肉。

嗬嗬。這道菜沒啥秘密，不過技術含量比較高，全看火候和技巧。要想不油膩，又不出湯汁，無澱粉味精，嘿嘿，考的是功夫。

近景。


served with rice。


with tea，鐵觀音。


周末愉快！

所有跟帖： 

• 大廚呀，這蔥爆羊肉好像是中餐吧？ -玉筷子- ♀ (31 bytes) () 08/07/2009 postreply 04:41:31

• 甭管啥餐，一律盤子！哼哼。 -三皮- ♀ (66 bytes) () 08/07/2009 postreply 04:45:20

• 對，全盤西化，嗬嗬 -玉筷子- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 04:47:36

• 箱子，哭錯地方啦，哈哈 -玉筷子- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:14:45

• 三皮不相信眼淚。莞爾。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:16:40

• 我都是做蒜爆羊肉 米飯你吃的好少啊 -馬大有- ♀ (56 bytes) () 08/07/2009 postreply 04:44:28

• 窈窕淑女就是這樣練成的！君子好球也一樣。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 04:46:22

• 你才飽腚呢，你全家都飽腚！注意裸機please。莞爾。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 04:52:47

• 嗯，俺學習方言有得。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:04:19

• 我不是保定的，我也經常這樣炒啊 -火與劍- ♂ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 04:54:57

• 這難道是保定菜不成？ -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 04:58:25

• 北方人喜歡吃羊肉 -火與劍- ♂ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:03:06

• 我南北通吃。莞爾。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:05:05

• 錯，應該是東南西北高瘦矮肥長短全吃。一個不放過。 -sydney-boy- ♂ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:13:14

• you are so sweet.莞爾。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:14:10

• 你是泰國人？用叉子盤子吃飯？ -阿茲貓- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:02:33

• 您又抬杠來啦？ -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:03:42

• 泰國人才這樣吃飯 -ozstar- ♂ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:04:35

• 嗯，俺常去泰國餐館考察。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:06:22

• 哈，待遇不一樣啊。 -阿茲貓- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:09:45

• 會長呀，您好像不太公平。同樣一句話，藍id就不是抬杠，綠id就是呀。 -玉筷子- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:11:06

• 因為阿茲貓的前科記憶猶新那！再說俺以為抬杠屬於陽性專利。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:13:30

• 你這就不夠淑女了。 -阿茲貓- ♀ (160 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:27:51

• 您請繼續抬。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:31:36

• 我過去買華人超市的羊肉片炒大蔥，往飯上一澆，那個騷味！！！ -火與劍- ♂ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:26:08

• 你是說涮羊肉的？那個不太合適，太多肥肉，太油。 -三皮- ♀ (0 bytes) () 08/07/2009 postreply 05:28:40