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| • #跟帖# 喜歡 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-12-23 | |
| • #跟帖# 對的， 直接在飯鍋裏煮， 又簡單又健康好吃 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-12-16 | |
| • #跟帖# 砂鍋啥的就不能用了。 買的麥飯石鍋下麵有個鐵片， 不知道有沒有單賣的。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-12-13 | |
| • #跟帖# 香菜拌豆絲放鹽放很多香油， 杭州菜 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-12-06 | |
| • #跟帖# local有家costco據說賣過， 曇花一現 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-12-03 | |
| • #跟帖# 這個魚是B開頭的那種吧？ 算是好吃的了。 就是有點多， 平時不敢買 [私房小菜] - greenonion(193 bytes ) 2022-11-26 | |
| • #跟帖# 我就用空炸鍋 [私房小菜] - greenonion(286 bytes ) 2022-11-26 | |
| • #跟帖# 也買了一條 [私房小菜] - greenonion(316 bytes ) 2022-11-26 | |
| • #跟帖# 這種鹽水比例要幾天能醃得？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-11-25 | |
| • #跟帖# 是這個。 油管上還有個人照著做拍了視頻。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-11-21 | |
| • #跟帖# 用雞腿 [私房小菜] - greenonion(260 bytes ) 2022-11-11 | |
| • #跟帖# 我的理解 [私房小菜] - greenonion(140 bytes ) 2022-10-28 | |
| • #跟帖# 不用油不會酥， 參見饅頭幹。連麵包幹酥脆都放了油 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-10-27 | |
| • #跟帖# 美國的肉泡過東西， 不洗就吃進去嗎？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-10-26 | |
| • #跟帖# 謝謝 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-10-15 | |
| • #跟帖# 豆腐皮就是薄豆幹中間加紗布嗎， 我自己壓豆幹， 但是不會做豆皮 [私房小菜] - greenonion(151 bytes ) 2022-10-14 | |
| • #跟帖# 最喜歡黃鱔。 其他自己可以複刻。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-10-08 | |
| • #跟帖# 我已經出師了 [私房小菜] - greenonion(433 bytes ) 2022-09-28 | |
| • #跟帖# 我家是十寸竹籠屜， 一屜一杯麵。 [私房小菜] - greenonion(238 bytes ) 2022-09-28 | |
| • #跟帖# 買不含鋁的就完了 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-09-20 | |
| • #跟帖# 好及時。 剛剛買來鮮肉月餅的木印章 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-09-18 | |
| • #跟帖# 綠豆椪值得自己做。 賣得為了防變質會弄得很甜， 自己做的甜度正好，就是放不住。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-09-10 | |
| • #跟帖# 帶酵母的麵團做油餅還可以，做油條不夠鬆脆。 剛來美國我用biscuit那種一桶10個的炸過油條 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-09-08 | |
| • #跟帖# 下麵的餅猛一看以為是蘇州麻餅。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-09-08 | |
| • #跟帖# 可以換成魚皮花生的口味嗎？ [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-08-27 | |
| • #跟帖# 我用八角牌的。 那個是要把塑料圈先拿掉，然後按金屬蓋中間取下金屬蓋，裏麵有個塑料圓筒裝置幫助倒油。 [私房小菜] - greenonion(117 bytes ) 2022-08-07 | |
| • #跟帖# 泡打粉減筋的。 他放得有點多， 我一般比酵母粉放得要少一些。 [私房小菜] - greenonion(396 bytes ) 2022-08-05 | |
| • #跟帖# 白桃已經開始麵了， 挑的時候要看梗子的地方越白越水頭足。 但是今年的普遍不是很甜。 [私房小菜] - greenonion(84 bytes ) 2022-07-30 | |
| • #跟帖# 黃桃罐頭， 桃子醬。 [私房小菜] - greenonion(265 bytes ) 2022-07-17 | |
| • #跟帖# 我隻用過四層， 不要放太滿，讓氣能順利通過。 蒸的時間比2屜加50% [私房小菜] - greenonion(200 bytes ) 2022-06-13 | |
| • #跟帖# 沒區別。 倒是米的處理甜鹹有不同， 肉粽我是不泡米的， 豆粽棗粽要泡。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-06-02 | |
| • #跟帖# 買現成的就好了。 sam's一條烤好的不到13塊， 三個人正好吃一頓。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-05-17 | |
| • #跟帖# 我做過幾次， 沒有出過黑毛黑斑。 有些硬沒關係， 滾上鹽辣椒碎，泡油裏過段時間就都是軟的了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-05-04 | |
| • #跟帖# 大包子， 這邊亞洲店叫福建肉包。 我發現竹籠屜做大包子下層的高度不大夠， 隻能放上麵那屜 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-04-21 | |
| • #跟帖# 每次都凍了嗎？ 我以前做酥皮點心做到後麵幾個會硬， 是油酥和麵皮混油了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-04-21 | |
| • #跟帖# 焯水切碎了跟豆幹啥的拌拌， 蒜蓉炒也行。 小白菜就是炒呀， 放湯裏或者汆丸子。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-04-21 | |
| • #跟帖# 買過半熟的， 半打。 跟蝦一起做成蒜蓉粉絲蒸 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-04-20 | |
| • #跟帖# 喜歡溜肝尖 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-04-19 | |
| • #跟帖# 可以的。 有些燒餅啥的還專門要用發麵死麵混著當半發麵。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-04-18 | |
| • #跟帖# 在美國。 哭 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-04-15 | |
| • #跟帖# 最難的是買不到蛋撻皮， 自己做皮就太麻煩了。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-04-14 | |
| • #跟帖# 宇治牌。 costco買過，就是太大袋了。 local店也有， 袋子小一些。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-04-14 | |
| • #跟帖# 不粘鍋最大的問題不是劃痕， 炒菜鍋溫度比較高， 用個200-300次就發毛了。 [私房小菜] - greenonion(466 bytes ) 2022-04-04 | |
| • #跟帖# 各家電飯鍋可能不一樣。 我家電飯鍋焗半隻雞隻按一次鍵，不急著開蓋子。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-03-29 | |
| • #跟帖# 謝謝信息， 有了它不導電的鍋也可以用了 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-03-24 | |
| • #跟帖# 我也是這樣做的。最早跟陝北霞姐學的， 就當八寶飯解饞 [私房小菜] - greenonion(80 bytes ) 2022-03-24 | |
| • #跟帖# 比較多的是豬骨湯， 牛肉湯，冬天有雞湯。 煮一鍋放幾盒， 每次用一盒，看情況加配菜，豐儉由人。 [私房小菜] - greenonion(150 bytes ) 2022-03-24 | |
| • #跟帖# 正好有春卷皮， 哪天開油鍋一定試試。 [私房小菜] - greenonion(0 bytes ) 2022-03-21 | |
| • #跟帖# 跟著樓主學了好多菜，最近的牛肉炒得很好了。 驢打滾我有更簡單的辦法 [私房小菜] - greenonion(191 bytes ) 2022-03-21 | |
| • #跟帖# 以前sam's的就不含鋁， 疫情後改小女孩的牌子就含鋁了。 costco的好像也不含。 local找找挺多的。 [私房小菜] - greenonion(127 bytes ) 2022-03-21 | |
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