說起咖喱蟹，胡椒蟹，可以探討：螃蟹這麽做，真的好嗎？

在泰國吃過咖喱蟹，新加坡名菜，胡椒蟹。也很香。不過作為江南人士（至少我爸媽是上海人，家裏在北方，但做菜是南方口味的啦），我從小的思維定勢，就是螃蟹，龍蝦這些海鮮，最好還是本身的味道。薑醋就好了。我現在在波士頓吃龍蝦連給的黃油，或者薑醋都不用，就吃白的。所以，重口味做海鮮，尤其是螃蟹，嗯，這樣真的好嗎？

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• 國內還有香辣蟹:). 有人喜歡重口味，有人喜歡輕口味, 有機會嚐試新口味也可以 -甜酒甜- ♀ (77 bytes) () 09/29/2015 postreply 09:29:49

• 謝謝你們喜歡！對於吃貨的我們，各種口味都想嚐一下哈：） -Sunnydog&Thundercat- ♀ (0 bytes) () 09/29/2015 postreply 20:51:45