後院的草莓已經種了第四個年頭，自家草莓味道甜美，但草莓曆來病蟲害多，蝸牛和鼻涕蟲層出不窮。每年春末夏初都會清理一番，去除殘枝敗葉和害蟲。希望跟大家討論一下如何更有效的打理草莓園！ [閱讀全文]
留美媽媽說mammatalk
我是Mia，十三年前隻身一人來到美國，經曆了大多數留學生體驗過的酸甜苦辣和世間冷暖，糊裏糊塗懵懵懂懂地撞進了所謂的名校。還清晰記得自己在城市般巨大的校園中穿梭於各個奇形怪狀的教學樓，從早到晚耳邊充斥著形形色色的教授們夾雜著鄉音的英文，難以忘懷每個midte
博文
(2023-06-08 10:00:17)
(2022-01-28 15:35:12)
風味獨特具有異域風情的【越南烤雞肉球】低卡低脂、鮮香酥脆的聚會前菜。PerfectPartyAppetizer!
食材：
1lbgroundchickenbreast雞胸肉泥
2tspgratedginger薑泥
1tbsfishsauce魚露
1tbssoysauce醬油
1tbscoconutsugar(orwhite/brownsugar)椰子糖或紅糖、白糖
2tbschoppedcilantro香菜
1/2tspsalt鹽
1/4tspwhitepepper胡椒粉
1/3cupalmondflour(orwholegrainbreadcrumbs)杏仁粉或全麥麵包渣
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(2021-12-12 07:07:22)
【韓國拌飯】【石鍋拌飯】一學就會、酸酸辣辣的韓國拌飯，超級簡單美味！BestBibimbapRecipe/Supereasytomake!: •1servesteamedrice米飯1人份 •7ozsoybeansprouts,washedanddrained豆芽200g •4ozspinachblanchedandwashedwiththeexcesswatersqueezedoutbyhand菠菜60-100g •1largecarrot胡蘿卜切絲（冷凍也可以）60-100g •2ouncedriedmushroomsoakedincoldwaterfor5-8hours(orfres...[閱讀全文]
(2021-12-04 09:05:37)
酸酸甜甜、酥脆可口的【菠蘿蝦】蝦仁配蛋黃醬原來可以這樣好吃！PineappleShrimp 祝大家周末快樂！ Ingredients: -shrimp9-10oz鮮蝦:youcanfindpreparedshrimpatstores(peeledandcut)買處理好的蝦更方便 -pineapplechunks5-6oz:cannedorfresh菠蘿塊 -whitepepper白胡椒粉1/4tsp -salt鹽1/4-1/3tsp -eggwhite蛋白1/3 -cornstarch1/3cup+flour2/3cup澱粉1/3杯+麵粉2/3杯 -mayosauce4tbs(anyb...[閱讀全文]
(2021-11-26 11:03:45)
節日季來一盤酸甜可口、簡單美味的橙汁雞，也是孩子們的最愛！ AuthenticOrangeChicken正宗橙汁雞【4StepsAuthenticOrangeChicken】: Step1:Cut/season/coatthechicken Step2:Frythechicken Step3:Prepareorangechickensauce Step4:StirfrythechickenDetailedSteps: 【Step1.1】:cutthechicken雞肉切小塊 naturalchickenbreasttender1-pound嫩雞胸肉1磅 Cutchickenbreastinto1–1.3inchc...[閱讀全文]
(2021-11-17 13:27:12)
秋冬必吃的糖炒板栗，營養又美味，大家快來試試最容易、最好剝皮的板栗做法吧！ 食材Ingredients(serve3-4人份): 板栗chestnutsinshell:1000g 黃冰糖crystalsugar(orregularsugar):5-6塊（20g） 花生油cookingoil(Iusedpeanutoil):1/2tbs 清水water:300-400g（水的高度是板栗高度的一半左右） [閱讀全文]
(2021-11-14 05:28:35)
每次一上桌就秒光的鮮蝦茄汁意大利麵做起來十分容易，新手也保證一次學會。大家快來試一試吧！ Ingredients:（2人份） broccoli西蘭花:5、6朵 tomato西紅柿：1個 garlic大蒜瓣：2瓣 oystersauce蠔油：1tablespoon soysauce醬油：1tablespoon ketchup蕃茄醬：1tablespoon peeledshrimp去皮蝦仁：5oz(150g) spaghetti意大利麵：7oz(200g) salt鹽：1/4-1/2teaspoon(or根據個人口味) ...[閱讀全文]
(2021-11-13 07:05:59)
(2021-11-06 10:30:12)
給大家推薦幾本孩子課餘時間打發無聊時光的優質好書，是網上一位美國媽媽推薦的，適合7-14歲青少年，可以有效預防孩子們沉迷電腦遊戲，親測自家倆娃有效！這幾本書可以在這裏https://t12662.myubam.com找得到！
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(2021-11-06 09:25:45)
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