歐洲Alice

我目前生活在歐洲,陪孩子上學!想分享一下自己的生活和平時的食物
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材料:蛋白110g,低筋麵粉85g,澱粉20g,黃油30g,白糖110g,白芝麻40g,黑芝麻20個,鹽1g。做法:1將黃油切小塊,放入不鏽鋼碗內,隔熱水化成液態。2蛋白放入盆中,加入糖,鹽,用手動打蛋器攪拌均勻。3輕輕攪拌至糖溶化即可,無需打發。4加入黃油液,用手動打蛋器攪拌均勻。5加入過篩的中筋麵粉和澱粉。6用手動打蛋器攪勻。7加入黑芝麻和白芝麻。8用手動打蛋器輕輕攪拌[閱讀全文]
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這個卡包製作簡單又好用,我使用了兩塊棉布和一塊襯布,每塊棉布尺寸是30x24cm[閱讀全文]
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參考份量16個所需材料:千層酥皮1張糖1湯匙杏仁片20g雞蛋1個澱粉3g做法:1:將千層酥皮的邊角切整齊(如果整齊不需要切)2:雞蛋打散後加入糖和澱粉3:把所有混合物攪拌均勻4:將千層酥皮片均勻地切成條狀(可根據你買酥皮騙片的尺寸平均切成條狀,我切得寬度是4CM一個,寬一點也沒關係)5:將切好的條狀酥皮放入烤箱中,均勻地刷上攪勻的蛋液6:在蛋液上撒上杏仁片[閱讀全文]
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這次我們栽種辣椒使用了兩個尺寸的花盆,一個花盆高度是22CM直徑是29CM,另一個高度是19CM直徑是23CM[閱讀全文]
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今天做的這個小桃酥非常簡單,如果你沒有時間,無需看視頻,看下麵的描述也能一次做成功。材料:中筋麵粉200克,雞蛋1個,色拉油90毫升,臭粉5克(我沒放),白砂糖40克,(三湯匙)核桃仁30克(用手捏碎即可)做法:1雞蛋打散,將色拉油白砂糖全蛋液混合後攪打均勻。2將過篩的中筋麵粉分三次倒入攪拌均勻的色拉油白砂糖全蛋液中3攪拌均勻,用手揉搓成麵團4繼續在麵[閱讀全文]
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這個清新小發圈是用舊裙子做的,隻需要一個袖子就可以做成一個發圈,非常簡單,你也可以用你喜歡的布來做[閱讀全文]
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簡單手腕包,這個手腕包真的太簡單了,隻需要縫一圈。戴在手腕上的帶子我用了口罩上的皮筋代替,真的是簡單又好用[閱讀全文]
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今天做的這款奶香紫薯小麵包真的非常好吃,不太簡單也不太麻煩的一款小麵包,材料;先把280g紫薯切塊蒸熟至泥狀,蒸15分鍾左右,先拿出50g紫薯泥麵高筋麵粉或中筋麵粉200g水65g鹽1茶匙糖1湯匙雞蛋一個(60g)把上述材料攪拌均勻和麵發至兩倍大。發麵的時間,咱把剩下的230g紫薯泥裏加入1湯匙牛奶和15g黃油攪拌均勻分成相等八份用手搓成橄欖狀,麵團醒發後也切成相等的八份劑[閱讀全文]
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今天做的這款麵包真的超級簡單,隻需把所有材料加在一起,攪拌好,發酵後烤35分鍾即可,無需預熱烤箱,真的太簡單了,也很好吃,我用的材料;麵粉700g水700ml酵母6g芝麻2勺糖和鹽各一勺攪拌在一起倒進盒子裏,發酵後烤35分鍾即可,[閱讀全文]
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