歐洲Alice

我目前生活在歐洲,陪孩子上學!想分享一下自己的生活和平時的食物
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大盤雞是西北美食之一,是餐桌上的一道佳品,也是我的拿手菜之一,每到過年過節時朋友聚會我都會做這道大盤雞,人多這道大菜很適合,也很受歡迎,當然味道也是杠杠滴!主要用料是雞塊和土豆還配有皮帶麵烹製而成,辣爽的雞肉搭配軟糯的土豆,辣中有香,還有勁道的皮帶麵吸進湯汁後的美味,真是好吃極了!我說的真的一點也不誇張,如果有時間強烈建議試做!用料[閱讀全文]
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炸地瓜丸子因為孩子喜歡吃,我也喜歡吃,所以隔三差五我就做一次,沒有任何的技術含量,誰學誰會,好吃又簡單,誰不願意做呢,用料如下去皮後的地瓜280克白糖40克麵粉200克把去皮後的地瓜上鍋蒸十分鍾,蒸好後把白糖和麵粉依次放入蒸好的地瓜中攪拌均勻,借助小勺把丸子放進鍋中,用中火炸至金黃色撈出即可!希望你們喜歡這道即可當主食又可當零食的炸紅薯丸子,[閱讀全文]
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搬到國外後生活常用的基本上都學會了,也學會了種菜,還種的不錯,因為我老公是個勤快人,菜地裏沒有見過雜草,每天早上起來先去拔草,傍晚澆水,所以我家的菜每年到了夏天都吃不完,都會送給朋友和鄰居一些,西紅柿和萵苣更是好種,西紅柿吃不完,我們會成醬,冬天吃,萵苣做成鹹菜,很脆很好吃,,種菜是不錯,但是每次去旅遊,給菜澆水就是個麻煩事,有一[閱讀全文]
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每次給我們家狗狗洗澡,她就把臉全程拉黑,洗完後又樂的不是她,開始撒歡兒[閱讀全文]
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我今天用的這個餡料是我們家鄉每家幾乎都用的包子餡,快過年了,身在國外的我又想起了小時候媽媽做的香噴噴的大包子,我記得每到快過年,我們家就開始蒸包子,蒸饅頭,炸丸子,蒸花糕,真是熱鬧及了。現在隻能想想了,在國外吃不上,隻能自己做。廢話不多說了,用料如下:材料ingredients:麵粉600克flour600g水290克water290g酵母6克driedactiveyease:6g豬肉餡500克porkmince500g醬油3[閱讀全文]
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港式西多士是港式茶餐廳的餐點之一,做起來非常簡單!最後放的醬是我家孩子喜歡的材料Ingredients2個雞蛋2eggs蛋黃醬mayonnaise3勺鮮牛奶3tbspmilk用心做視頻!用心做美食!希望你們能喜歡,謝謝![閱讀全文]
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實話實說這個做帶魚的視頻做的非常粗糙,沒有背景音樂,沒有過場,但是真的很好吃,這是媽媽做的,(跑了快一個月辦下來歐洲的探親簽證)用料;帶魚1公斤辣椒皮4個花椒3克,八角2個,蔥花適量詳細做法請看下麵的視頻,有做的不好的地方,請大家見諒,謝謝大家的支持!
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新疆揪麵片其實是新疆咱維吾爾族同胞的一道湯飯,後來經過支邊新疆像老爸老媽這一代人的改良,也成了我們現在喜歡的美食之一。這道湯飯幾乎不放任何調料,我隻放鹽和醋。但是卻非常可口!尤其是當你胃口不好時,感冒時,就非常想吃這個飯。有時候我想,它為什麽隻放了簡單的調料卻能做出如此美味的食物,最後我得出的結論就是,這也許就是原材料之間碰撞出來[閱讀全文]
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說實話,這次做的這個奶油培根意麵是我第一次做,是應了孩子的要求!我想變著花樣吃也挺好!如果做成功,味道好,我就把這個視頻發出來,如果不成功就把視頻作廢掉。做完後讓我們家的“挑食王”(孩子)嚐試後說和飯店裏基本沒有區別。我決定發出來!這次裝盤非常粗燥,請不要笑話我,謝謝大家!也祝大家在新的一年裏事事順心!萬事如意!我這次做的一人[閱讀全文]
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紅燒排骨是一款經典家常菜!可以稱得上老少皆宜,白吃不厭!想吃又不想做的時候讓油煙滿屋飄。今天我的這種做法即沒油煙還能吃上好吃的紅燒排骨,用料如下:1:排骨1200克2:八角2克、花椒3克、胡椒粉3克、橘子皮適量3:白糖8克、鹽10克4:老抽1勺、煮排骨的水適量以上這些是煮排骨時加的(2-4)再介紹一下烤時用的刷料(5-6)5:醋4勺、醬油2勺、蜂蜜1勺6:胡椒5克、鹽1勺、白[閱讀全文]
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