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1.吃貨說的皮革廠豬油和美國氫化豬油的質量問題,我是相信的。鏈接見下: http://bbs.wenxuecity.com/health/620246.html 可仔細剖析,一個東北的皮革廠,還是過去那麽落後年代的生產,原料就是豬皮,而不是豬膘,主要產成品是皮革,豬油隻是副產品。作為一個經濟體,當生產工藝無法達到讓主產品和副產品都盡善盡美時,大家說說廠家會保哪一個?如果我是廠長,肯定保皮革[閱讀全文]
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這是我開始吃豬油時做過的一個實驗。 以正常炒同一個菜為基礎,在兩個同樣大小的鍋裏分別放入固體的豬油和液體的植物油,然後開火加溫,待到豬油融化成液體了,把兩個鍋裏的油分別倒在兩個玻璃碗裏,比較數量的多少。 當我放白花花的豬油時,眼睛看到那麽大一塊白油呢,感覺還不得把我膩死呀,夠了夠了,不能再多了,現在已經放得實在太多了,受不了了,這[閱讀全文]
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之前看littlecat8推薦冷軋花生油,我也用了,挺好的,但也沒體會到飽和脂肪酸能帶來發生在他家孩子身上那麽神奇的效果。現在我燒菜盡量用豬油,尤其是晚餐,隻要吃了豬油,晚上睡覺那叫一個死,吃了豬油就睡得跟死豬似的。我猜是因為我身上的問題更嚴重,一點點飽和脂肪酸對付不了,要飽和脂肪酸含量比花生油更高才能見效。 不說什麽中醫中談及豬油有啥功效,畢[閱讀全文]
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實驗起因:聖誕節,大吃大喝的節日,葷菜蔬菜塞滿冰箱,吃著吃著就忘了,一不小心剩下一小盒洋蔥牛肉,真的是很小一盒,所以塞在角落裏不起眼,一直沒看到,到了一月底才發現,打開一看,居然還沒壞掉。這下我可來勁了,索性不吃掉,就放著,倒要看看它過多久才會壞掉,等到今天還沒壞掉。上上周在土耳其店驚喜發現有青菜,就是北方人成為上海青的那種,北方[閱讀全文]
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